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carne de burro en Argentina

Carne de burro: el Gobierno denunció una "operación internacional" y se sumó Petro en redes

El Ejecutivo cuestionó una publicación del medio alemán DW que vinculó la venta de carne de burro con la suba del precio de la carne vacuna. Desde Colombia, el presidente Gustavo Petro se hizo eco del tema en X y alimentó la controversia.

Exportaciones de carne

El cerdo marcó récords mientras la carne vacuna sintió el impacto del cierre chino

Las exportaciones porcinas estadounidenses marcaron cifras históricas en 2025 impulsadas por la demanda regional. El negocio del vacuno, en cambio, cerró el año en baja por las restricciones comerciales y la menor tracción del mercado chino.

Recuperó el consumo

En promedio, cada argentino comió 112,16 kilos de carne en 2025

Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales disparadores.

Mercado ganadero

Con un retroceso del 48%, la menor salida de terneros reconfigura la invernada

En enero se trasladaron 346.426 terneros y terneras a cría e invernada, una baja interanual de 43% y un desplome de 48% frente a diciembre. El cambio coincide con destetes más tardíos y el debut de la caravana electrónica

Financiamiento agroindustrial

La emisión de warrants alcanza su mayor nivel en más de una década

Cambios normativos y digitalización impulsaron un salto del 116% en lo que va del año, con Santa Fe y Buenos Aires a la cabeza.

ACTUALIDAD

Récord de gasoil: el campo consumiría US$ 2.579 millones en la nueva campaña

Impulsado por la expansión del maíz y el girasol, el consumo de combustible de la cadena granaria crecería 4,2% en la campaña 2025/26, alcanzando los 2.324 millones de litros, con el transporte como principal demandante.

MERCOSUR

Brasil suma nuevos productos en el mercado argentino

La apertura sanitaria permitirá exportar huevos en polvo, carne de cerdo como materia prima y menudencias "in natura".

Barrera sanitaria

La Brigada canina del Senasa frenó ingreso de frutas con riesgo sanitario a la Patagonia

En un control en Río Colorado, se decomisaron 116 kilos de cítricos y paltas ocultos en una camioneta que viajaba desde Jujuy. La mercadería no tenía tratamiento cuarentenario y presentaba indicios de Mosca de los frutos.

ACTUALIDAD

Consumo y exportaciones en alza: la yerba mate sigue creciendo en 2025

Entre enero y mayo de 2025 la salida de yerba mate desde los molinos, tanto con destino al mercado interno como para exportación, alcanzó los 135.676.007 kilos, lo que representa un incremento del 16,32% respecto al mismo período del año anterior.

Política y Economía

La Cámara Federal de La Plata falló a favor del Sindicato y suspendió la transformación en Sociedad Anónima del Banco Nación

La medida fue ratificada por la Cámara y será apelada ante la Corte Suprema de Justicia de la Nación (CSJN) por el Poder Ejecutivo y el propio Banco

ACTUALIDAD

El salario rinde más, pero los productores pierden

Mientras los consumidores recuperan poder adquisitivo frente a alimentos básicos, según un estudio de Coninagro, los productores enfrentan una fuerte caída en la rentabilidad.

ACTUALIDAD

Crecieron las exportaciones de las economías regionales en 2024

Las ventas externas de las economías regionales crecieron más del 15%. De 22 complejos exportadores, 21 registraron subas, con un fuerte protagonismo de sectores como pesca, lácteos, vino y maní.

GANADERÍA

Las exportaciones de carne vacuna brasilera registran un nuevo récord en abril

En los primeros cuatro meses del año, el ingreso total generado por las ventas al exterior fue de USD 4.116 millones con 827,8 mil toneladas embarcadas, datos que contrastados con igual período del año pasado marcan un crecimiento del 12,8% en volumen y del 23,8% en ingreso.

GANADERÍA

En volumen, las importaciones de carne vacuna caen 12% durante el primer trimestre.

También, de acuerdo a los datos publicados por la Administración General de Aduanas de ese país, en marzo China importó 213.143 toneladas de carne vacuna por USD 1.064 millones, registrando una caída de 12% en volumen y 9% en dólares frente a igual mes de 2024.

El precio de los alimentos en el mundo se mantuvo estable en marzo

ACTUALIDAD

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Carne de burro: el Gobierno denunció una "operación internacional" y se sumó Petro en redes

El cerdo marcó récords mientras la carne vacuna sintió el impacto del cierre chino

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Con un retroceso del 48%, la menor salida de terneros reconfigura la invernada

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Crecieron las exportaciones de las economías regionales en 2024

Las exportaciones de carne vacuna brasilera registran un nuevo récord en abril

En volumen, las importaciones de carne vacuna caen 12% durante el primer trimestre.

El precio de los alimentos en el mundo se mantuvo estable en marzo

Aumento del 43% en los precios de verduras en el Mercado Central durante marzo de 2025

Un juez suspendió la transformación del Banco Nación en Sociedad Anónima

El Gobierno convirtió al Banco Nación en una Sociedad Anónima por decreto

El patentamiento de autos creció 103% interanual

Jorge ingaramo alerta sobre los riesgos detrás del 2,4% de inflación