Cultivos cordobeses
Las exportaciones de Córdoba crecieron 18% gracias al maíz
La provincia obtuvo 6.036 millones de dólares durante el primer semestre de 2026 y logró el segundo registro más alto de la serie
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Mercado internacional de carne
Brasil se queda sin cupo en China y busca nuevos mercados para exportar
El cupo otorgado por China a la carne vacuna brasileña quedó prácticamente agotado en agosto, después de un año de exportaciones récord. Estados Unidos aparece como una alternativa, aunque no alcanza para compensar la dependencia del gigante asiático.
disponibilidad forrajera
El sorgo, una herramienta estratégica para afrontar El Niño
Ante la alta probabilidad de un evento El Niño, técnicos del INTA destacan la implantación de sorgo como una estrategia para anticiparse a los excesos hídricos, asegurar la disponibilidad de forraje y sostener la productividad de los sistemas de cría bovina en el este de Formosa.
Avance científico
Científicos argentinos descifraron la clave de la floración vegetal
Investigadores del CONICET identificaron la función de MED3, una pieza molecular que también interviene en la respuesta al estrés. El avance abre una posible vía para desarrollar cultivos mejor adaptados a condiciones ambientales adversas
campaña 2026/27
El sorgo pierde terreno: proyectan una caída de hasta 55% en el área
La superficie sembrada podría ubicarse entre 25.000 y 30.000 hectáreas en la campaña 2026/27. De concretarse, sería el menor registro para el cultivo en Entre Ríos desde el ciclo 2000/01, desplazado por maíz y soja.
Rentabilidad porcina
La carne de cerdo ganó terreno, pero la abundante oferta debilitó al capón
El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta debilitó el precio del capón durante el primer semestre
Industria sojera
Argentina perdió el liderazgo mundial en molienda de soja
Estados Unidos y Brasil desplazaron al país tras sostener sus inversiones industriales, impulsadas por una mayor producción y la demanda de biocombustibles
Relevamiento Conab
Brasil rompería otro récord: proyectan 360 millones de toneladas de granos
La producción nacional registrará un incremento del 2,2% en comparación con la temporada anterior, impulsada por una mayor superficie de cultivo y un excelente desempeño de la soja
Economías regionales
La yerba mate sostuvo el consumo, pero disminuyó la cosecha
El mercado interno acumuló 113,09 millones de kilos entre enero y mayo de 2026, mientras que el ingreso de hoja verde quedó por debajo de los últimos dos ciclos
CONAB
La soja empuja a Brasil hacia otra cosecha récord
La producción de granos alcanzaría las 358,6 millones de toneladas en la campaña 2025/26, impulsada por una mayor superficie sembrada y condiciones climáticas favorables.
Campaña 2025/26
Brasil fue por otra cosecha récord y la soja quedó al frente
La Conab estimó 358 millones de toneladas de granos para la campaña 2025/26 con la oleaginosa como principal motor gracias a un crecimiento de 5% frente al ciclo anterior
carne de burro en Argentina
Carne de burro: el Gobierno denunció una "operación internacional" y se sumó Petro en redes
El Ejecutivo cuestionó una publicación del medio alemán DW que vinculó la venta de carne de burro con la suba del precio de la carne vacuna. Desde Colombia, el presidente Gustavo Petro se hizo eco del tema en X y alimentó la controversia.
Exportaciones de carne
El cerdo marcó récords mientras la carne vacuna sintió el impacto del cierre chino
Las exportaciones porcinas estadounidenses marcaron cifras históricas en 2025 impulsadas por la demanda regional. El negocio del vacuno, en cambio, cerró el año en baja por las restricciones comerciales y la menor tracción del mercado chino.
Recuperó el consumo
En promedio, cada argentino comió 112,16 kilos de carne en 2025
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales disparadores.
Mercado ganadero
Con un retroceso del 48%, la menor salida de terneros reconfigura la invernada
En enero se trasladaron 346.426 terneros y terneras a cría e invernada, una baja interanual de 43% y un desplome de 48% frente a diciembre. El cambio coincide con destetes más tardíos y el debut de la caravana electrónica
Financiamiento agroindustrial
La emisión de warrants alcanza su mayor nivel en más de una década
Cambios normativos y digitalización impulsaron un salto del 116% en lo que va del año, con Santa Fe y Buenos Aires a la cabeza.
ACTUALIDAD
Récord de gasoil: el campo consumiría US$ 2.579 millones en la nueva campaña
Impulsado por la expansión del maíz y el girasol, el consumo de combustible de la cadena granaria crecería 4,2% en la campaña 2025/26, alcanzando los 2.324 millones de litros, con el transporte como principal demandante.
MERCOSUR
Brasil suma nuevos productos en el mercado argentino
La apertura sanitaria permitirá exportar huevos en polvo, carne de cerdo como materia prima y menudencias "in natura".
Barrera sanitaria
La Brigada canina del Senasa frenó ingreso de frutas con riesgo sanitario a la Patagonia
En un control en Río Colorado, se decomisaron 116 kilos de cítricos y paltas ocultos en una camioneta que viajaba desde Jujuy. La mercadería no tenía tratamiento cuarentenario y presentaba indicios de Mosca de los frutos.
ACTUALIDAD
Consumo y exportaciones en alza: la yerba mate sigue creciendo en 2025
Entre enero y mayo de 2025 la salida de yerba mate desde los molinos, tanto con destino al mercado interno como para exportación, alcanzó los 135.676.007 kilos, lo que representa un incremento del 16,32% respecto al mismo período del año anterior.
