ROSGAN

Luego de un récord en 2024, las exportaciones de carne vacuna arrancaron el año con una fuerte caída, en contraste con el crecimiento de otros países exportadores.

En China cae un 11% el volumen de carne vacuna importada en los dos primeros meses del año Que está pasando en EEUU, Uruguay , Paraguay y Nueva Zelanda

Los resultados económicos del negocio ganadero reflejan un buen escenario general para los distintos eslabones de la cadena productiva.

Es sabido que, cuantas más hembras se extraen del stock, se corre el riesgo de reducir la cantidad de vientres productivos y, por ende, la capacidad de generación de terneros que nutran ese stock.

El inminente cambio de rumbo adoptado por el nuevo gobierno, ni bien asumió, sembró en el mercado una cuota de optimismo y confianza lo que postergó, de algún modo, algunas de las principales demandas del sector.

En China las Importaciones de carne vacuna están en alerta ante la solicitud de salvaguardia presentada por la industria local .La carne bovina de Paraguay no será prohibida en el mercado de los Estados Unidos.

Aun tras la reciente mejora en los precios de la hacienda, los márgenes del negocio cierran por debajo de lo registrado un año atrás.

En China los stocks de carne vacuna importada siguen en baja. En Uruguay se registra el precio máximo en nueve años para el consumo interno de carnes. Qué pasa en Brasil y Estados Unidos.

Si tomamos como referencia los valores promedios registrados en el MAG para las distintas categorías que llegan a faena, vemos que a octubre -con una inflación mayorista estimada en un 2% mensual- los novillos acumulan en el año una pérdida real del 19% medido .

Australia :Las exportaciones de carne vacuna trepan un 25% en lo que va del año. Brasil, Nuevo récord con 286 mil toneladas exportadas en septiembre.

Durante el segundo trimestre del año, la necesidad de encerrar ganado debido a la seca llevó a concentrar y adelantar los períodos de encierre.

Si bien el año arrancó climáticamente muy diferente al ciclo anterior, a partir de mediados del otoño la situación comenzó a cambiar, las lluvias se cortaron de manera muy marcada en los últimos dos mesea