Mercado de Liniers: poca oferta y precio

 Cierre del año en el Mercado de Liniers con poca oferta y precios que se ajustaron en baja para los ejemplares de consumo. El fin de semana largo no alcanzó para absorber toda la oferta de carne disponible y en la previa al final del año varios segmentos se ajustaron en baja. El año cierra con una mejora en el ánimo de los productores, los precios de la hacienda liviana subieron cerca de un 50% en los últimos dos meses producto de una demanda que traccionó fuerte a partir de la flexibilización de las restricciones a las actividades sociales.