MERCADO GANADERO
Insumo/producto: un año para trabajar al detalle
Con la herencia de un 2022 con precios atrasados, se inicia un 2023 donde los insumos estarán "caros" para la ganadería.
9 Ene 2023
Los novillos presentaron en su precio una suba del 27% durante el 2022, mientras que el maíz y el concentrado proteico superaron el 100%. Las consultoras privadas prevén un 2023 con una inflación cercana al 100% y un tipo de cambio siguiendo de cerca a la variación de los precios. De esta forma será difícil que la hacienda recupere lo perdido durante el 2022 y que durante el 2023 pueda seguir de cerca a la suba de costos y del dólar.