El novillo se defiende

Si bien no hay saltos de precio a la vista, el precio del novillo repite 2 semanas consecutivas de subas. La escasez de categorías pesadas, novillo y vaca, traccionan los valores de compra. 

El diferencial de precio entre el novillo y el ternero de reposición volvió a ubicarse esta semana por debajo del 30%.

Respecto al maíz, se mantienen las muy buenas oportunidades de compra.