Buscando el piso

Este viernes cerró con una demanda pagando entre $20/kg. y $30/kg. por debajo del primer día de operaciones.

En el análisis semanal las categorías de exportación mantuvieron sus promedios mientras que las categorías con destino consumo interno promediaron a la baja.

Las dificultades para colocar los cortes en carnicerías y supermercados trasladan una presión bajista al precio de la hacienda.