Insumo/producto: los costos se disparan

El precio del maíz continúa su rumbo alcista y se encarecen los costos por kilogramo producido de carne. El cereal promedió en torno a $46.100 y con un novillo sin variaciones la relación alcanzó los 154 kg. de novillo para comprar una tonelada de maíz. Sin grandes movimientos para los precios a faena la situación de los corrales es cada vez más complicada. La seca obliga a encerrar la hacienda por necesidad urgente pero los números de los corrales arrojan resultados negativos muy importantes. Para la venta de novillitos destino consumo interno hoy un encierre inicia perdiendo $20.000/cabeza.