MERCADOS GANADEROS

Invernada y cría: estabilidad de mayo

Una lógica abultada oferta en mayo logró contener la escalada de precios de la invernada.

Las heladas achicaron los campos y dispararon las ventas de terneros y vacas de descarte en los remates feria. Para la invernada mayo fue un mes de precios similares a los de abril, con lo cual en términos reales (incluyendo inflación) se produjo una caída. Momento de compra para los engordadores, junio seguirá dando oportunidades de compra interesantes, luego, a partir de la segunda mitad de julio la oferta comenzará a reducirse y los precios recuperarán firmeza.