Paraguay exportó un récord histórico de carne bovina en 2021
Entre enero y diciembre, las industrias colocaron en los mercados 326.698 toneladas por un total de 1.599 millones de dólares.
Las exportaciones paraguayas de carne bovina cerraron un 2021 muy exitoso con récord histórico en volumen y facturación. Entre enero y diciembre, las industrias colocaron en los mercados 326.698 toneladas por un total de 1.599 millones de dólares.
Las ventas, en toneladas, representan un aumento del 20,5% en comparación con el año 2020, y el máximo volumen de comercialización en la historia del país. Mientras que los ingresos en dólares crecieron 43,3%.
El valor promedio de exportación se ubicó en US$ 4.890 por tonelada, un aumento de US$ 780 por tonelada frente al precio medio del 2020.
Una vez más, Chile se consolidó como el mayor mercado de exportación con 135.191 toneladas de carne y una facturación de 712,5 millones de dólares. En segundo lugar se ubicó Rusia con 79.213 toneladas (US$ 313,5 millones) y en tercera posición Taiwán con 30.242 toneladas (US$ 162,2 millones).
Menudencias
Además, en el 2021 el país negoció a 44 mercados 58.079 toneladas de menudencias bovinas, un incremento del 14,3% frente a las ventas del año anterior.
Los ingresos superaron los US$ 120,8 millones, una suba del 45,9%.
Rusia lideró las compras con 19.445 toneladas, un total de US$ 41,5 millones. Seguido por Proveeduría Marítima con 14.022 toneladas (US$ 37,6 millones) y Brasil con 3.782 toneladas (US$ 6,5 millones).
Fuente: Valor Agro