MERCADOS GANADEROS

Invernada y cría: reivindicación

La invernada recuperó su senda alcista.

Luego de una semana poco común para la época del año en la que se habían visto bajas en las distintas categorías en el mercado de invernada y cría, la última semana del año mostró subas y firmeza en prácticamente todos los segmentos. Los terneros de 160-180 kg promediaron subas del 3% y se colocaron en torno a los 353 $/kg. Si bien los precios vienen firmes y con buenos valores, habrá que prestar especial atención al clima de las próximas semanas ya que en varias zonas ganaderas del país se siente la falta de agua y las altas temperaturas.