MERCADOS GANADEROS
Mercado de Liniers: mercado pesado
La semana de Liniers reflejó un mercado con dificultades para afirmar valores.
18 Oct 2021
En el cierre de la semana 41 la plaza presentó leves quebrantos en sus categorías a excepción del novillo general que se mantuvo firme, en comparación a la primera semana de octubre. El promedio general retrocedió a 160 $/kg, en una semana con mayor oferta y menor tracción por parte de la demanda. Por otro lado, la publicación de la resolución que libera las exportaciones de vacas tipo E y D aún no tuvo el impacto en el mercado, la conserva buena retrocedió a 109 $/kg mientras que la inferior promedió en 102 $/kg.