MERCADOS GANADEROS

Mercado de Liniers: firmes las vacas

Las vacas volvieron a presentar valores alcistas en un mercado en sentido opuesto.

Con un ingreso de 24.778 cabezas, el Mercado de Liniers presentó precios levemente bajistas para un consumo interno donde la situación económica limita subas en los mostradores. La recuperación de las vacas continúa firme en el segundo semestre del año. Los ejemplares de conserva se aproximaron a los $70/kg., mientras que los de corte promediaron en $82/kg.