TRIGO: Con buena actividad clausuraron la semana hábil de negocios los establecimientos molineros en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, donde dieron a conocer por mercadería Art. 12 $ 1.850 en Avellaneda; para Chivilcoy $ 1.750, y con ph mínimo 76 en Cañuelas también se pagaban $ 1.750 la tonelada; para Pilar se conocieron $ 1.900 por trigos con un contenido de gluten mínimo del 26%, $ 1.950 con 28% de gluten y ph 76, mientras que con 30% de gluten se informaron los $ 2.000 por tonelada. La participación del sector exportador resultó de regulares dimensiones, ofreciendo en forma abierta con descarga en los puertos de San Martín, Rosario y Arroyo Seco $ 1.800, y sobre Bahía Blanca $ 1.820 la tonelada. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago transitaron un escenario de precios en alza, influencia directa desde una firme demanda desde los mercados de ultramar, la situación climática en las principales áreas productivas de EE.UU., y la situación política de Ucrania. La operatoria en nuestro Mercado a Término no mostró una dirección definida, con la posición disponible en pesos cayendo diez por tonelada a $ 1.870, mientras que en el mercado en dólares junto al mes de marzo (operado a u$s 237,5) se mantuvieron sin cambios a u$s 237,5 la tonelada.
MAÍZ: En esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, en particular por cereal Cámara, ofreciéndose en forma abierta con cupo en el puerto de San Martín $ 1.340, destino donde se pagaron además u$s 170 con descarga hasta el 15/03, u$s 165 por negocios con entrega y pago marzo y abril, y u$s 160 para los meses de junio y julio; en Timbúes se ofrecieron u$s 170 por mercadería disponible, y u$s 160 la tonelada con entrega y pago junio; con descarga en Lima se estimaron factibles los u$s 170, mientras que con entrega y pago mayo y junio en el sur bonaerense, se informaron u$s 175 sobre Bahía Blanca, y u$s 170 en Necochea. Los consumos sobre Buenos Aires pagaron por mercadería Cámara con entrega al 14 de este mes $ 1.280 sobre la localidad de Baradero, y con entrega y pago entre marzo y mayo se informaron u$s 160 seco, u$s 154 hasta 18% de humedad, y u$s 150 la tonelada hasta el 21%. Los futuros del maíz en Chicago mostraron al cierre una suave tendencia a la baja, ventas técnicas ante las señales de sobrecompra que observaron los traders; de todos modos, la buena participación de la demanda exportadora brinda un piso a las cotizaciones del commodity. Por su parte, y al igual a lo observado en el trigo, el cierre de los negocios en nuestro Mercado a Término no mostró una dirección definida: disponible en pesos ajustó sin cambios a $ 1.330 la tonelada, y en dólares junto a marzo aumentaron un 0,60% a u$s 169 por tonelada; abril mostró interesados en operar entre los u$s 170 y u$s 169, su ajuste de u$s 169,5 aumentó un 0,47%.
SOJA: Los representantes de la demanda clausuraron la semana con una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde con descarga hasta el 15/03 en San Martín se pagaron u$s 385; con entrega y pago entre abril y mayo se conocieron los u$s 315 en Gral. Lagos y Timbúes, u$s 319 en Terminal Las Palmas; u$s 320 la tonelada sobre Necochea, y para Bahía Blanca u$s 323; sobre Arroyo Seco y San Martín se dieron a conocer los u$s 315 para los meses de junio y julio, y en Lima se pagó un importe similar pero para mayo y junio. Por el lado de las fábricas de Daireaux pagaron u$s 295 con entrega y pago mayo. Los analistas norteamericanos especulan con que en el próximo informe de oferta y demanda que el USDA difundirá hoy se observe un recorte en los stocks finales de soja, que se ubicarían en el orden de los 3,84 millones de toneladas según un promedio relevado en el mercado; el creciente ritmo de exportaciones y la firme demanda doméstica fundamentan esta especulación, que presionó a la suba al commodity en la operatoria de hoy del CME. Nuestro medio adoptó esta dirección, que se hizo más notoria sobre las posiciones cercanas; sólo el mes de noviembre exhibió signo negativo, ya que luego de operarse entre los u$s 323,5 y u$s 319,9 retrocedió 0,16% a u$s 320,5; en el mercado en pesos disponible trepó 3,45% a $ 3.000 la tonelada, y en dólares el 3,54% a u$s 380 por tonelada; mayo exhibió un importante volumen de negocios, que osciló entre los u$s 320 y u$s 317,6 y un incremento del 0,63% en su ajuste de u$s 319 por tonelada; julio ajustó 0,47% en alza a u$s 320,5, luego de comercializarse entre los u$s 320 y u$s 319,5; septiembre ganó un 0,31% a u$s 321 la tonelada, mientras que mayo/15 ajustó 1,72% por sobre el valor previo, al operarse en los u$s 295.
GIRASOL: Tanto la demanda que representa a las fábricas como al sector exportador mostraron tranquilidad a la hora de ingresar a la plaza, reiterando para el puerto de Rosario los $ 2.310 conocidos en las últimas jornadas, en tanto que con entrega y pago marzo sobre Bahía Blanca y Necochea se dieron a conocer u$s 275 por tonelada. Las fábricas de Cañuelas dieron a conocer por su lado los $ 2.200 y ofrecer según lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA: Con un cierre de tendencia lateral quedaron los futuros del cereal operados en la fecha, ya que disponible y marzo se mantuvieron sin cambios a u$s 170 por tonelada.
