TRIGO: Los molinos mantuvieron la fluida participación en el disponible de la Bolsa de Cereales que vienen evidenciando desde hace algunas jornadas, donde por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y peso hectolítrico 76 se pagaron $1700 en Pilar, y en Tres Arroyos se informaron $1450 (sin bonificación por grado o proteína), mientras que en el caso de requerir 30% de gluten y ph 76, sobre Ralicó se dieron a conocer en forma abierta los $1600 por tonelada, y con 280W sobre Chacabuco se estimaban factibles los $1880. La demanda exportadora se mostró interesada en hacerse de trigos con un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph 78, ofreciendo en forma abierta $1350 con descarga en San Martín, y U$S105 sin descarga contra entrega en Bahía Blanca. Los futuros del cereal negociados en el Mercado de Chicago mostraron un cierre con mayoría de bajas, ya que a un clima más benéfico para los trigos del Mar Negro se suma la expectativa de una producción superior a la estimada inicialmente en Canadá. Esta dirección no se correspondió con el cierre de nuestro Mercado a Término, que quedó con el predominio del signo positivo: disponible en la operatoria en pesos aumentó 10 por tonelada a $1190, mientras que en dólares el incremento fue del 0.80% a U$S126.5 la tonelada; enero/16 se trabajó entre los U$S140.5 y U$S140, su cierre de U$S140.5 ganó un 0.72%; marzo/16 hizo lo propio el 0.59% a U$S152.4 la tonelada, luego de trabajarse a U$S152, y el cierre del mes de julio/16 clausuró la operatoria de hoy con un aumento del 0.31% a U$S162.5 la tonelada.
MAÍZ: Buena comercialización del cereal en el mercado disponible, con una demanda exportadora que ofrecía en forma abierta por mercadería con cupo en San Martín los $960; con descarga el 5 del mes próximo, en Ramallo se informaron los $1000 por tonelada, y por cereal de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo en los puertos de Timbúes, Gral. Lagos y Bahía Blanca se pagaban U$S120. En el caso de requerir maíz Grado 2, con entrega y pago en el mes de noviembre en Punta Alvear y San Martín se ofrecían $1000, y U$S125 en San Lorenzo por mercadería para los meses de abril y mayo. Los contratos del cereal negociados el lunes en el CME mostraron la influencia alcista del dato aportado por el USDA: el avance de la recolección llega al 18% contra el 20% esperado por los traders y el 23% del promedio de las pasadas cinco campañas, mientras que la condición bueno a excelente se mantuvo inalterable en el 68%; de todos modos, la presión estacional del ingreso de la cosecha al mercado doméstico limitó parcialmente la tendencia. Idéntica dirección adoptaron los contratos negociados en nuestro medio, salvo por algunas posiciones que se mantuvieron sin cambios como disponible en pesos al ajustar en los $960 por tonelada, octubre que quedó a U$S107.8, y diciembre al clausurar la jornada a U$S114.5 la tonelada; en el mercado en dólares, disponible trepó un 1.96% a U$S104 por tonelada; abril/16 mostró interesados en participar de la operatoria entre los U$S129 y U$S128.5, suba del 0.78% en su ajuste de U$S129, en tanto que el cierre del mes de julio/16 se ubicó 1.19% por encima del valor alcanzado el lunes, a U$S127.8 por tonelada.
SOJA: Con renovado impulso en participar de la operatoria se desarrolló la rueda disponible, con valores que se ubicaron en los $2080 con cupo hasta el 7 del mes próximo en Terminal Las Palmas; con descarga en San Lorenzo y San Martín se dieron a conocer en forma abierta $2130; por soja puesta en el puerto de Necochea se pagaban los $2020 por tonelada, y $2070 en del Guazú; en Rosario la condición era por mercadería con entrega y pago a lo largo del mes de octubre, ofreciéndose U$S229, mientras que las fábricas en la zona de Junín ofrecían por su lado los $1950 por tonelada. Predominio de alzas para los contratos operados en el Término local, donde las posiciones negociadas mostraron un buen volumen operado que nuevamente se centró en las posiciones noviembre y mayo/16, en el primero los negocios oscilaron entre los U$S232.5 y U$S232.2, con un incremento del 0.26% en su cierre de U$S232.3, mientras que para el segundo se ubicaron entre un máximo de U$S213 y un mínimo de U$S212.5 la tonelada, suba del 0.42% en su ajuste de U$S213; ayer comenzó a operarse con las posiciones septiembre, noviembre y enero/17, registrando interesados en participar de la operatoria a U$S219.5, U$S221.5 y U$S222.5 por tonelada, respectivamente.
GIRASOL: Tanto la demanda exportadora como la que representa a las fábricas mantuvieron su acotado interés en hacerse de mercadería en los destinos del sur bonaerense, donde con descarga en Bahía Blanca se pagaban $1750, y $1700 la tonelada cupo período contractual en Necochea. Por el lado de las fábricas en la zona de Junín, ofrecían con cupo período contractual $1750.
