El progreso de cosecha de trigo fue de 15,2 puntos porcentuales, alcanzando a recolectar el 32,8 % del área apta, según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Se finaliza con las labores de cosecha en el norte del país, con rendimientos que se ubican entre los peores 3 de la última década. Sin embargo, con el avance de las máquinas sobre el centro del área agrícola, el rinde promedio aumentó a 24,4 qq/Ha. Frente a esta mejora de los rindes obtenidos y esperados sobre las regiones del centro y sur del área agrícola, la proyección de producción aumenta a 20,3 MTn, 500.000 toneladas más respecto a nuestra anterior proyección.
La siembra de girasol progresó 7,1 puntos porcentuales en la última semana y ya cubre el 96,2 % del área proyectada en 1,65 MHa. La falta de humedad sobre el sudeste del área agrícola provoca una demora interanual a nivel nacional de -3 p.p. En lo que respecta al área implantada, el 93,5 % mantiene una condición de cultivo Normal/Excelente, y el 80,3 % presenta una condición hídrica Adecuada/Óptima.
Por otro lado, la siembra nacional de soja ya cubre el 39,3% de las 16,5 MHa tras registrar un avance intersemanal de 10,7 puntos. A la fecha el 71,4% de las 6,4 MHa implantadas se concentran sobre ambos núcleos, el Sur de Córdoba y el Norte de La Pampa - Oeste de Buenos Aires. Mientras que más de un 57% de área proyectada de soja de primera ya fue implantada, sectores del Núcleo Norte y el Centro-Norte de Santa Fe informaron las primeras labores de siembra de planteos de segunda.
En paralelo, las lluvias continúan mejorando las reservas hídricas en los cuadros tempranos de maíz con destino grano comercial. Las labores de siembra se concentraron en el sur del área agrícola nacional. A la fecha ya se logró sembrar el 30 % de las 7.100.000 Ha proyectadas para la campaña en curso, en números absolutos más de 2,1 MHa. Luego de relevar un avance intersemanal de 0,8 puntos porcentuales, se mantiene una demora interanual de 1,9 pp. Por otro lado, la siembra de cuadros de sorgo granífero comienza a tomar ritmo en el centro y sur del área agrícola nacional. El avance nacional ya se ubica en 26,1 % del área proyectada en 1.000.000 Ha para la campaña 2021/22. Los cuadros más adelantados se ubican en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos.
