Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo por Chacra Televisión, te contamos cuáles fueron los precios de la jornada con un ingreso de 5.018 animales. Los valores estuvieron marcados por la calidad regular de la hacienda y expectativas positivas para el viernes, siempre que el clima acompañe.
En una jornada con buena participación en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), el ingreso de más de 5 mil cabezas permitió una plaza activa y valores sostenidos en la mayoría de las categorías, a pesar de que la calidad de la hacienda fue, en general, regular.
Los novillos de 430 a 470 kg se movieron en valores corrientes entre $2.700 y $2.800, alcanzando un máximo de $3.050. Para los más pesados, entre 490 y 550 kg, las operaciones se ubicaron entre $2.800 y $3.100.
En la categoría de novillitos de 350 a 390 kg, los corrientes cotizaron entre $2.900 y $3.000, con un tope de $3.360, aunque en este caso se trataba de animales al límite superior del peso, acercándose al precio del ternero liviano. Para los de 390 a 430 kg, se pagaron entre $2.850 y $3.200.
Ver también: Prepararse para el invierno: claves para una ganadería eficiente
Para vaquillonas de 350 a 390 kg, los valores se mantuvieron firmes: entre $2.800 y $3.100. En la franja de 390 a 430 kg, los precios oscilaron entre $2.700 y $3.020.
Tanto machos como hembras de hasta 350 kg se vendieron en valores corrientes de $3.200 a $3.300, con topes de $3.400 a $3.450. La calidad regular de la mayoría de los lotes limitó una mayor dispersión de precios respecto a la jornada previa.
La vaca de consumo de más de 430 kg se mantuvo estable, con valores entre $1.700 y $1.920. En cuanto a la conserva inferior, los precios fueron de $1.250 a $1.300, mientras que la conserva buena alcanzó hasta $1.380. La manufactura mostró firmeza, con operaciones entre $1.400 y $1.500. Finalmente, los toros también mantuvieron una buena demanda, con un rango de precios entre $1.600 y $1.800.
El mercado espera un ingreso más importante para este viernes, siempre y cuando las lluvias no reaparezcan. La atención estará puesta en la calidad de la hacienda, que fue un factor determinante en la dinámica de precios durante la jornada.
