Con una proyección de 6,5 millones de hectáreas de trigo, las labores ya alcanzaron casi un tercio de la superficie estimada a nivel nacional. De acuerdo con la Bolsa de Cereales, el avance intersemanal fue de 18,2 puntos porcentuales, impulsado por una buena oferta hídrica sobre gran parte del área agrícola.
El dato no solo confirma un ritmo acelerado, sino que también ubica a la implantación 12,4 puntos porcentuales por encima del promedio del último quinquenio. Esta cifra es 8,8 puntos superior a la registrada en la campaña 2025/26.
Las labores ganaron ritmo en el centro y norte agrícola
La actividad se concentró principalmente en el NEA, el Centro-Norte de Córdoba y el Núcleo Norte, donde los progresos regionales oscilaron entre 27 y 41 puntos porcentuales durante la última semana. También se destacó el avance registrado en el sudoeste agrícola, que ya supera el 20 % de implantación a esta altura del año por segundo ciclo consecutivo.
Los mayores porcentajes de avance se registraron en el Centro-Norte de Córdoba, con 83,3 % del área sembrada, seguido por el NOA, con 78 %, y el NEA, con 55 %.
El trigo tomó ventaja frente a los promedios históricos
La superficie proyectada para el ciclo 2026/27 alcanza las 6,5 millones de hectáreas. Esta cifra se encuentra por debajo de las 6,7 millones de hectáreas del ciclo anterior, pero por encima del promedio de área 2020/25, ubicado en 6,3 millones de hectáreas.
Hasta el 3 de junio, el total implantado ascendía a 2.104.723 hectáreas. Ese volumen confirma que el cereal comenzó la campaña con una dinámica superior a la curva habitual y con condiciones iniciales favorables para sostener el ritmo de trabajo.
Soja, maíz y sorgo completaron el panorama agrícola
En soja, la cosecha alcanzó el 91,7% de la superficie apta a nivel nacional, luego de un progreso intersemanal de 7 puntos porcentuales. El rinde medio se ubicó en 32 qq/Ha, mientras la proyección de producción se mantuvo en 50,1 millones de toneladas.
Por su parte, el maíz con destino grano comercial avanzó sobre el 40,6% del área apta, con un rendimiento promedio de 82,7 qq/Ha. Los mejores registros se relevaron en el Núcleo Norte, el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, con promedios de entre 94 y 100 qq/Ha, y la estimación productiva continuó en 64 millones de toneladas.
Por último, la recolección de sorgo granífero llegó al 49% del área nacional apta, tras un progreso interquincenal de 14,5 puntos porcentuales. El rendimiento medio se ubicó en 44,6 qq/Ha y la Bolsa de Cereales sostuvo su proyección de producción en 2,9 millones de toneladas.
El arranque acelerado de la siembra de trigo se da como resultado de una combinación de disponibilidad de humedad, decisión productiva y una ventana de trabajo que, hasta el momento, viene siendo aprovechada con intensidad. Sin embargo, el desafío estará en sostenerlo durante las próximas semanas, cuando el avance de las labores deban afianzarse en regiones clave y las condiciones climáticas comiencen a definir el potencial real del cultivo.
