Con precios firmes, mejores perspectivas para la carne y un renovado interés por la integración productiva, el sector pecuario argentino se prepara para una de sus citas más importantes del año. El próximo 11 de junio se llevará a cabo el 13° Congreso Ganadero Rosario 2026, un encuentro organizado por la Sociedad Rural de Rosario (SRR) que reunirá a referentes de toda la cadena para analizar el rumbo de una actividad que vuelve a ganar un protagonismo estratégico en la economía nacional.
Bajo el lema "Procesando señales de expansión y dinamismo", la decimotercera edición del congreso llega en un momento bisagra para la producción bovina. Tras varios ciclos complejos, el sector comienza a consolidar una tendencia de recomposición, impulsada no solo por la firmeza de los valores de mercado, sino también por los avances tecnológicos y una demanda global de proteínas animales que se mantiene en alza.
En este contexto, productores, técnicos, empresarios, consignatarios, industriales y especialistas debatirán los ejes que definirán el futuro de la actividad. Los organizadores enfatizan que los desafíos del nuevo ciclo no se agotan en el incremento del stock ganadero; la clave del crecimiento sostenible radicará en la mejora de los índices de productividad, la gestión eficiente de los recursos y la incorporación de innovación tecnológica tranqueras adentro.
La agenda técnica y comercial de esta edición pondrá el foco en temas como la integración entre agricultura y ganadería, el aprovechamiento de los cultivos de servicio, la sanidad animal y la sustentabilidad de los sistemas productivos. Según la SRR, el objetivo central es dotar a los productores de herramientas concretas para lograr planteos más estables y eficientes a nivel económico, productivo y ambiental, incrementando de este modo los kilos de carne por animal.
Como ya es habitual en este espacio de referencia para la cadena de ganados y carnes, el evento se desarrollará en modalidad híbrida. Esto permitirá la asistencia presencial y la transmisión en simultáneo vía streaming de los paneles, conferencias y exposiciones con acceso libre y gratuito, garantizando un alcance federal para un sector que atraviesa una etapa de renovado optimismo y busca consolidar su competitividad en los mercados internacionales.
