MERCADOS GANADEROS

Insumo/ producto: entre el precio y el negocio

Mejoran los precios de venta pero los costos siguen creciendo y neutralizan los resultados.

20 Nov 2020

Los resultados económicos de los engordes a corral no logran crecer a pesar de las mejoras significativas de los precios de venta durante las últimas semanas. Desde junio el precio de novillo en pie creció un 28% mientras que el ternero de 160-180kg. lo hizo en un 26% y el maíz escaló un 79% en su cotización. El negocio es de márgenes, no de precios, para mejorar los resultados es necesario que los precios de venta puedan tomar una mayor distancia de los costos.


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