Mercado de Liniers

La escasez motivó a la demanda

Leves mejoras en el precio de los novillos, también hubo subas en vaca intermedia y conserva

4 Abr 2014

Con una entrada moderada  de 6.907 cabezas concluyeron los negocios del viernes en el Mercado de Liniers. En la semana, se encerraron 20.400 animales, unos 4.400 menos que el periodo anterior. Esta escasez fue la que marcó hoy la tónica de la plaza. Los compradores tuvieron que salir a pagar algún centavo más porque no pudieron comprar lo suficiente en la semana y "a pesar de que los mostradores están tranquilos" tienen que hacerse de carne para salir al ruedo.

En general, la plaza mostró leves mejoras con respecto al martes y se destacaron novillos por encima de los $17. También hubo subas en la vaca intermedia y conserva carnicera, por la acción de frigoríficos exportadores.

Cabezas por provincia

BUENOS AIRES: 4.884
SANTA FE: 750
ENTRE RIOS: 702
LA PAMPA: 291
CORDOBA: 221
CORRIENTES: 59

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