Durante la última semana, el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) registró un ingreso total de 5.159 animales en la jornada, que sumaron casi 22.000 cabezas en el acumulado semanal. Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el predio, te informamos sobre el comportamiento de precios por categoría.
En el caso de los novillos, los de 430 a 470 kilos se vendieron en valores corrientes de $3.000 a $3.150, con máximos de hasta $3.300. Los más pesados, de 490 a 550 kilos, se ubicaron en una franja de $3.000 a $3.150, con un tope de $3.350. Para los novillitos de 350 a 390 kilos, los precios oscilaron entre $3.250 y $3.750, alcanzando también máximos de $3.350.
Las vaquillonas de 350 a 390 kilos se negociaron en corrientes de $2.900 a $3.100, con un techo de $3.170. En tanto, los terneros livianos de consumo, tanto machos como hembras de hasta 350 kilos, se ubicaron en $3.200 a $3.300, con máximos de $3.400 para los machos y $3.320/$3.350 para las hembras.
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Entre las vacas, una de las categorías más firmes de la semana, las de consumo de más de 430 kilos arrancaron en $2.500 y $2.650, con picos de $2.800. Las vaquillonas con quilaje de vaca alcanzaron los $2.900, mientras que las conservas iniciaron en $1.800/$1.880. La conserva buena se ubicó entre $1.920 y $1.980, y la vaca manufactura o consumo regular cotizó de $2.050 a $2.080, con un máximo de $2.100.
Por último, los toros también se destacaron entre las mejores categorías pagas, con valores de $2.500 a $2.650 y máximos de $2.800, en línea con lo registrado en las vacas.
