La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció que Argentina ha retomado su membresía en la Federación Internacional de Lechería (FIL-IDF), un paso estratégico para la reinserción del país en el ámbito internacional del sector lácteo.
El anuncio se realizó el martes 13 de mayo en el marco de la Exposición Todo Láctea 2025, desarrollada en Esperanza, provincia de Santa Fe.
La FIL-IDF, fundada en 1903, es la organización mundial que establece los lineamientos técnicos, normativos y de promoción para toda la cadena lechera, desde la producción primaria hasta la industrialización y comercialización de productos lácteos.
Leé también: Tecnología con sello patagónico: riego inteligente y defensa contra heladas
Argentina fue uno de los países fundadores de esta federación y vuelve ahora a ocupar un lugar activo, con una representación compuesta por actores del sector productivo, la industria, el ámbito académico, profesionales y organismos públicos.
La coordinación técnica de esta representación estará a cargo de la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) de Villa María, con el respaldo financiero de empresas lácteas de distintos tamaños, productores, firmas de insumos y servicios. Se conformará además un Comité Nacional multidisciplinario que actuará como interlocutor ante la FIL-IDF, con comisiones de trabajo dedicadas a aspectos científicos, tecnológicos y formativos.
Argentina participará formalmente en la próxima Cumbre Mundial de la FIL, que se llevará a cabo en octubre en Santiago de Chile.
