TRIGO: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ingresó a la operatoria con interés en hacerse de mercadería condición Cámara, ofreciendo en forma abierta sobre San Justo y Pilar $ 1.200 sin bonificación por grado o proteína, condición que también se aplicaba en Tres Arroyos, donde la oferta era de $ 1.450 por cereal con un contenido mínimo de gluten del 28% y ph 76; los establecimientos sobre Chacabuco pagaban por su parte $ 1.450 la tonelada por mercadería mínimo 26% de gluten y ph 76, mientras que para Realicó se consideraban factibles los $ 1.650 mínimo 30% de gluten y ph 76. El sector exportador ofrecía por su lado $ 1.000 con descarga desde el 13 del corriente mes en el puerto de San Martín, donde junto a Terminal Las Palmas se conocieron los u$s 130 por mercadería de la próxima cosecha, entrega y pago entre diciembre y enero; en el caso de requerir un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, sin descarga contra entrega en Bahía Blanca se pagaban u$s 152, y u$s 148 en Rosario por negocios con entrega y pago diciembre y enero. Los contratos negociados en Chicago mostraron un nuevo cierre en alza. El cierre de los negocios en el Término local quedó con el signo contrario: disponible en la operatoria en pesos cayó cuarenta por tonelada a $ 1.160, mientras que en dólares la merma fue del 3,15% a u$s 123 la tonelada; enero/16 clausuró la operatoria con un retroceso del 2,01% a u$s 146; marzo/16 perdió un 2,15% al ajustar a u$s 159 por tonelada, luego de negociarse a u$s 160, mientras que julio/16 cerró 2,31% a la baja con interesados en participar de la operatoria en los u$s 169,5 por tonelada.
MAÍZ: El mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación ingresando al mercado para hacerse de cereal con descarga en el puerto de San Martín, donde se pagaban $ 1.000, importe que se reiteró sobre Arroyo Seco pero con cupo a partir del 13 de este mes; sin fecha cierta de descarga, en Bahía Blanca se informaron los $ 1.050 por tonelada, y en lo referente a operaciones por cereal de la nueva cosecha, con entrega y pago entre abril y mayo se dieron a conocer los u$s 130 en Gral. Lagos y Timbúes, y para Rosario los u$s 137 por tonelada para abril. Compras técnicas y un dólar en baja impulsaron los valores del cereal en la rueda de negocios en el CME, aunque los analistas señalan que el buen avance de la recolección limitó los recorridos alcistas. Por su parte, el cierre de los negocios en nuestro Término quedó mayormente en baja, con algunas salvedades como octubre, que fue el único que ajustó sin cambios a u$s 115, mientras que diciembre aumentó un 1,23% a u$s 123 la tonelada y con operaciones por u$s 122,5; por su lado, disponible en pesos cayó 1,85% a $ 1.060 por tonelada, y en dólares el 1,74% a u$s 113 la tonelada; abril/16 perdió un 0,36% con negocios a u$s 137, y julio/16, operado entre los u$s 135,5 y u$s 135, ajustó 0,74% negativo a u$s 135.
SOJA: Buena comercialización de la oleaginosa en el físico de la Bolsa de Cereales, donde se ofrecieron en forma abierta $ 2.130 por soja puesta en los puertos de San Lorenzo y San Martín; en lo referente a operaciones con entrega y pago diferidos, para noviembre se informaron los u$s 231 en Rosario, y por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago en abril y mayo se ofrecían u$s 211 sobre Terminal Las Palmas, al tiempo que las fábricas dieron a conocer por su lado $ 1.930 con descarga en Daireaux, $ 1.790 sobre Gral. Pico, y $ 1.850 sin descarga contra entrega en Gral. Villegas. Al igual a lo observado sobre la operatoria del maíz, los valores del oleaginoso en Chicago mostraron el predominio del signo positivo gracias a la neta posición compradora de los fondos y la debilidad del dólar, aunque y a semejanza del cereal, esta dirección se vio atenuada por el buen avance en la recolección en las principales áreas del Medio Oeste norteamericano. A diferencia de los cereales, los futuros de la soja operados en nuestro Mercado a Término mostraron un cierre de neto corte alcista, con la única salvedad de las posiciones septiembre/16, noviembre/16 y enero/17 que ajustaron sin cambios a u$s 220,8, u$s 222,8 y u$s 223,8 por tonelada, respectivamente; durante la jornada fue noviembre el mes más buscado por los operadores, que entraron a la plaza entre los u$s 232,5 y u$s 231,5, su clausura de u$s 232,4 aumentó un 0,87% respecto al cierre previo; mayo/16 también concentró el interés del mercado, con operaciones que oscilaron entre un máximo de u$s 216,2 y un mínimo de u$s 216 para quedar finalmente 0,65% en alza a u$s 216,2; por su parte, disponible en pesos ganó veinte por tonelada a $ 2.170, y en dólares junto a octubre (operado entre los u$s 230 y u$s 229) lo hicieron el 0,66% a u$s 229,5 la tonelada.
GIRASOL: En el mercado disponible, la demanda renovó su interés en hacerse de mercadería sobre los destinos del sur bonaerense, pero dosificando sus intervenciones para no sobrecalentar la plaza, reiterando en este contexto los $ 1.750 por girasol puesto en el puerto de Bahía Blanca, y $ 1.700 en el caso de optar por el de Necochea. Por su parte, las fábricas sobre Daireaux pagaron $ 1.700 por mercadería disponible.
