El recientemente electo presidente del Mercado Central, Nahuel Levaggi señaló que una mesa de consenso busca regular los precios en ese centro comercializador de frutas y hortalizas de Buenos Aires y dijo que se buscará "intervenir de manera normativa para poner precios sostén y precios tope" ante las alzas desmedidas de alimentos.
"Estamos en una situación complicada, porque además del cambio de estación, también hay dificultades para la circulación, la producción y la cosecha; hay lugares donde no se puede cosechar por la cuarentena, camiones que llegan con mercadería pero que regresan vacíos, por lo que el transporte cuesta el doble", aseguró Levaggi a Radio CNN.
Dijo que "esta serie de cuestiones aportan al aumento de precios, pero la realidad es que encontramos un compromiso grande de varios sectores para equilibrar ese desajuste de las últimas semanas".
"El Estado no interviene en los valores; el Mercado Central, alquila los puestos y las transacciones son libres y se manejan por oferta y demanda". Pero "lo que queremos hacer es empezar a intervenir de manera normativa para poner precios sostén y precios tope", apuntó.
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Y añadió: "No tiene que valer demasiado ni tampoco por el piso. Cuando la verdura vale dos centavos el productor también sufre".
Levaggi dijo que "pudimos construir algunos precios acordados" y detalló que la papa se vende a 17 pesos el kilo, la cebolla a 21 y el anco a 15. Son algunos productos "para garantizar que el minorista tenga un precio racional que después sea trasladado al vecino", indicó.Fuente: CNN Radio
