Conversó hace instantes, en el programa Diálogos con Chacra, el presidente del Instituto de Estudio de Consumo Masivo (INDECOM), Miguel Calvete. Advirtió la necesidad local de regionalizar los mercados y habló de la política económica actual como un retroceso que desfavorece la inversión.
Para el presidente de INDECOM es primordial regionalizar los mercados que se concentran mayoritariamente en la capital federal. Continuando con esta línea manifestó: "La iniciativa de regionalizar los mercados es fundamental. Hay productores que se ven obligados a pasar por Buenos Aires, lo que representa en ellos un costo muy alto de fletes. Pensar en la logística de mercados regionales, responde a un nivel de conciencia por parte de los productores frente a la distorsión de precios".
"Como consultora, la mayor demanda que tenemos por parte de nuestros clientes es la proyección de precios", comentó Calvete. Según explicó el directivo, la modalidad de compras en los supermercados cambió rotundamente, con nuevas tendencias que recaen a través de las ventas online de mercadería o por bocas de proximidad, es decir, pequeños supermercados o despensas que se encuentran en las proximidades de los hogares. "El 50% de las ventas pertenecen al punto de proximidad más cercana por parte de los usuarios. Hoy las compras se realizan cada 10 o 15 días", añadió.
"La realidad marca que va a haber un incremento en el valor de todos los productos y esperamos que no supere los 24 puntos. La inflación golpea el bolsillo de los que menos tienen, por lo tanto, tienen que existir políticas de monitoreo de precios para regular los mismos", finalizó.
