Hábitos alimentarios
El plato de pollo más elegido por los argentinos
Un estudio nacional confirma que la milanesa de pollo lidera ampliamente las preferencias dentro y fuera del hogar.
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Exportaciones
Las exportaciones argentinas alcanzaron su mayor nivel desde 2021
El sector agroindustrial alcanzó ventas externas por 4.930 millones de dólares y 9,7 millones de toneladas durante septiembre de 2025. Trigo, girasol, soja, tabaco, lácteos y frutas de carozo lideraron los incrementos, con subas de más del 40% en valor interanual.
pueden superar los 100 mm
Cuarto fin de semana con lluvias intensas en el centro y este de Argentina
Un frente frío y una ciclogénesis favorecerán un nuevo período de lluvias el finde, con acumulados que pueden superar los 100 mm en provincia de Buenos Aires.
Pronóstico
Otro fin de semana con tormentas fuertes en el centro del país
Un frente frío de rápido avance activará áreas de lluvias y tormentas, algunas fuertes, este fin de semana en el centro del país. La mejoría estará acompañada por un notorio descenso de temperatura seguido por un aumento en el riesgo de heladas tardías.
AGROINDUSTRIA
Impacto de la eliminación temporal de los derechos de exportación
La Bolsa de Comercio de Rosario analizó el impacto del Decreto 682/2025, que fijó en 0 % los derechos de exportación hasta alcanzar US$ 7.000 millones en ventas externas. El beneficio, que se agotó en dos días, tuvo a la soja como principal protagonista.
ACTUALIDAD
Más poder de compra, menos rentabilidad: el dilema del campo
Según Coninagro, entre marzo de 2024 y junio de 2025, el poder de compra mostró una mejora significativa frente a productos esenciales de la canasta básica: aceite de girasol, yerba mate, leche, asado, huevo y pan Sin embargo, los productores enfrentan precios retrasados frente a los costos.
GANADERÍA
Hampshire Down brilló en Palermo: récord de genética, consagración de La Puerta y cuenta regresiva al Congreso Mundial 2026
La 137.ª Exposición Rural de Palermo marcó un hito para la raza ovina Hampshire Down, que consolidó su crecimiento con cifras récord y un nivel genético sin precedentes.
CHACRA 360
La ganadería argentina en alerta: baja de stock, consumo debilitado y desafíos para la industria cárnica
Sebastián Bendayán, gerente de Cafrisa, conversó con Chacra 360 Continental y advierte que, aunque hay indicios de recuperación, la ganadería aún enfrenta un panorama crítico.
CLIMA
Una vigorosa irrupción de aire polar pone fin a las precipitaciones tardías e inicia el período frío del año
El ingreso de una masa de aire polar marca el comienzo definitivo del invierno climático, con un fuerte descenso de temperaturas, heladas generalizadas y el cese de lluvias fuera de temporada en gran parte del país.
Ganadería
Vuelve la actividad en los feedlots y los precios en Cañuelas no aflojan
Con más de 1,8 millones de cabezas encerradas, el engorde a corral recupera protagonismo. Los precios del novillo, la invernada y la carne en góndola marcan subas interanuales de hasta 60%.
Mercados
Los granos en alza desafían la tensión global y cierran con subas
Soja, maíz y trigo revirtieron la tendencia bajista del viernes, impulsados por compras de oportunidad y factores climáticos.
VITIVINICULTURA
Argentina es el 8vo. productor mundial de vinos y el 9no. en consumidor
Los datos fueron revelados en la nueva edición de la «Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina - Desayuno COVIAR 2025», el evento institucional y político más relevante del sector.
GANADERÍA
Cayó el volumen de carne vacuna exportado en enero
Sumaron 46.157 toneladas peso producto por un valor informado de USD 227,7 millones. Representa una caída del 20% respecto de lo embarcado en diciembre de 2024 con un retroceso menor en términos de facturación (-11%) debido a una mejora en los valores.
Economia
Caída en los volúmenes exportados de carne bovina: 20% en enero
A pesar de la merma en el volumen, la demanda internacional continúa firme, mientras que el valor promedio por tonelada aumentó un 11,3% en comparación con diciembre.
GANADERÍA
Aumentaron 9,5% las exportaciones de carne vacuna en 2024
De acuerdo con los datos finales publicados por el INDEC y ajustados por la secretaría de Agricultura (SAGPyA), el total exportado en el último año habría alcanzado un récord de 933.654 toneladas de carne vacuna (equivalentes res con hueso).
Economia
Aumentan la tarifa de gas para grandes usuarios y estaciones de GNC
El ENARGAS aprobó el incremento transitorio que van a trasladar las subdistribuidoras a este segmento de clientes.
Maquinaria Agrícola
Una nueva era de cosecha inteligente: Case IH lanza al mercado argentino la línea "Axial-Flow" Serie 160
Las potentes máquinas de producción nacional completan la línea de cosechadoras de la marca con Inteligencia Artificial integrada.
Sanidad
El Iscamen comenzó la campaña de liberación de moscas del Mediterráneo estériles
Como parte de las acciones anuales que se realizan para el control de mosca del Mediterráneo, comenzó la campaña 24/25 de liberación aérea y terrestre de moscas estériles producidas en la Bioplanta de Santa Rosa.
Internacionales
Perú invertirá USD200 millones para mejorar su ganadería
En Paraguay aumentaron y diversificaron sus exportaciones de carne, Brasil espera ser oficialmente reconocidos como país libre de fiebre aftosa sin vacunación, en Perú invertirán 200 millones de dólares en la mejora de su ganadería vacuna.
Expo Rural 2024
Limangus estará en la Expo Rural con una gran cantidad de ejemplares
La Asociación de productores de Limangus (PROLIAR) estará presente en la 136° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que se realizará del 18 al 28 de julio en el predio ferial de La Rural en Buenos Aires, en el barrio de Palermo.
