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Entre enero y agosto se trasladaron cerca de 530.000 animales con destino reproductivo, un 22% más que en 2025, mientras la retención de hembras jóvenes impulsó los precios

En la primera jornada comercial de la semana se negociaron 7.233 vacunos. Los novillos y novillitos mostraron valores firmes, mientras que la vaca tuvo mayor volumen de operaciones

Con un ingreso de 3.396 vacunos, el MAG cerró la semana con una plaza tranquila en líneas generales. Los valores más destacados se dieron entre los livianos, con máximos de $5.300 por kilo para los machos de hasta 350 kilos

El cupo otorgado por China a la carne vacuna brasileña quedó prácticamente agotado en agosto, después de un año de exportaciones récord. Estados Unidos aparece como una alternativa, aunque no alcanza para compensar la dependencia del gigante asiático.

Con un ingreso de 5.106 vacunos, la segunda jornada comercial de la semana en el MAG se desarrolló con tranquilidad y una colocación total de la oferta durante la mañana.

El MAG de Cañuelas recibió 6.962 vacunos en la primera jornada de la semana. Los novillos, novillitos y vaquillonas registraron valores firmes, mientras que la vaca y los toros también mostraron una buena dinámica comercial.

En julio se despacharon 64,9 mil toneladas por más de 460 millones de dólares, mientras el precio promedio quedó muy por encima del nivel registrado un año atrás

El Mercado Agroganadero cerró la semana con una oferta reducida: ingresaron 5.888 vacunos en 177 camiones. Los máximos llegaron a $5.370 por kilo para hembras livianas y a $5.270 para novillitos de 350 a 390 kilos.

Tras una mejora transitoria en gran parte del país, un nuevo ingreso de aire polar amenaza con nuevas heladas.

El MAG registró este martes un ingreso de 5.486 vacunos, enviados en 155 camiones, en una segunda jornada comercial que volvió a mostrar una oferta reducida, aunque con algo más de volumen que en el inicio de la semana.

Con un ingreso reducido de 4.490 vacunos, la primera jornada mostró valores firmes para las distintas categorías. El novillo de hasta 350 kilos alcanzó un máximo de $4.820 por kilo, mientras que los machos livianos llegaron a $5.300.

El MAG cerró la semana con 5.892 vacunos comercializados en la última jornada y un acumulado de 21.020 animales. El mercado se mostró algo más tranquilo, con valores firmes para el novillo pesado y diferencias marcadas entre las categorías de consumo.

Los frigoríficos procesaron 1,095 millones de cabezas durante julio y obtuvieron 267.600 toneladas de carne. Las carcasas más pesadas limitaron la caída interanual al 8,1%

Durante el Congreso Aapresid, especialistas señalaron que el crecimiento de las tecnologías biológicas dependerá cada vez más de la generación de conocimiento local, los ensayos a campo y la confianza de los productores.

Ingresaron 8.228 vacunos al MAG. El novillito alcanzó los $5.170 y la hembra de consumo llegó a $5.400. La vaca también volvió a mostrar firmeza, con máximos de $3.950

Los embarques de carne de pollo crecieron 29,9% interanual en julio, hasta 519.200 toneladas, mientras que los de cerdo aumentaron 3,7%, a 131.500 toneladas. La reapertura de mercados tras los brotes de influenza aviar impulsó al sector avícola.

Los embarques brasileños sumaron 227.900 toneladas durante el mes, mientras que los ingresos retrocedieron 5,8%. El mercado chino explicó buena parte de la contracción, aunque los mayores precios internacionales permitieron amortiguar el impacto sobre la facturación.

El MAG cerró la semana con un ingreso de 3.568 vacunos, totalizando 15.443 cabezas en los cinco días de operaciones. La oferta reducida de novillos limitó las referencias de precios, mientras que el consumo volvió a mostrar valores sostenidos.

Con un ingreso de 6.314 cabezas, la primera rueda comercial de la semana en Cañuelas mostró una demanda firme y mejoras en los precios de la hacienda, especialmente en las categorías de consumo.

El complejo oleaginoso-cerealero liquidó US$ 2.918 millones durante julio. Si bien el ingreso de divisas cayó 3% respecto de junio, el sector explicó que la comparación interanual está condicionada por el esquema temporal de baja de retenciones.