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Carne argentina

La carne exportó menos volumen pero generó más dólares al cierre de 2025

A pesar de que en diciembre cayó el volumen frente en comparación con el mes anterior, se exportaron 56,7 mil toneladas por 337,5 millones de dólares. Con un precio promedio que trepó a 5.951 dólares por tonelada

ePhyto

Argentina suma a Israel y República Dominicana a su sistema de certificación electrónica para el comercio vegetal

Argentina amplía su red de certificación electrónica fitosanitaria al sumar a Israel y República Dominicana al sistema ePhyto del SENASA. Ya son 46 los países que operan con este mecanismo ágil, seguro y sin papel.

Hábitos alimentarios

El plato de pollo más elegido por los argentinos

Un estudio nacional confirma que la milanesa de pollo lidera ampliamente las preferencias dentro y fuera del hogar.

Educación y agro

CREA y el ITBA sellan una alianza para integrar la innovación académica al agro argentino

Ambas instituciones firmaron un convenio marco para fortalecer la vinculación entre el mundo formativo y el productivo

Tecnología e innovación

Una nueva propuesta para modernizar el agro argentino

La firma alemana desembarca en el país con equipos de alta precisión y una estrategia centrada en servicio, conectividad y soporte técnico.

AGRICULTURA

Maní argentino alcanza récord histórico de producción y exportación

Con más de 532.000 hectáreas sembradas y 1,81 millones de toneladas proyectadas, la campaña 2024/25 marca el mayor volumen exportado en más de 12 años, consolidando a Argentina como líder global.

ACTUALIDAD

Alerta preventiva tras detectarse la posible presencia de parásitos en un lote de tomate triturado marca Marolio

El aviso se originó en el municipio de Rojas, provincia de Buenos Aires, donde familias que recibieron el producto a través de la distribución en escuelas reportaron la presencia de lo que parecían gusanos a simple vista

AGRICULTURA

Finalizó la implantación de trigo de ciclo largo cubriendo unas 375.000 ha en el centro norte santafesino

La Bolsa de Comercio de Santa Fe informó que la implantación de cultivos de cosecha fina continuó por quinta semana consecutiva, con un fuerte protagonismo del trigo de ciclo largo, cuya siembra ya finalizó.

ACTUALIDAD

Senasa actualiza el uso y control de productos agrícolas

La Resolución 458/2025 simplifica trámites, incorpora estándares internacionales y refuerza la seguridad en el uso de fitosanitarios en todo el país.

ACTUALIDAD

El INTA presentó "Tonada INTA", una nueva variedad de cebolla adaptada a zonas clave del país

Desarrollada por el INTA La Consulta, Mendoza, la nueva variedad se destaca por su calidad, rendimiento y adaptabilidad. Ya fue inscripta en el Registro Nacional de Cultivares y apunta tanto al mercado interno como a la exportación.

AGRICULTURA

La Bolsa de Cereales dio inicio a la campaña de cebada

La campaña 2025/2026 de cebada ya está en marcha en Argentina con una superficie proyectada de 1,3 millones de hectáreas (MHa), cifra que se mantiene estable respecto al ciclo anterior y que representa un incremento del 7 % en relación con el promedio de las últimas cinco campañas.

Gremiales

Duro mensaje de la industria aceitera por el paro: "Están poniendo en juego la economía del país"

La Cámara de la Industria Aceitera manifestó hoy su rechazo a la medida de fuerza decretada por los sindicatos del sector, que paralizó el normal funcionamiento del comercio agroexportador en plena Expoagro 2025

Política y Economía

Según la CAME, las ventas descendieron 5,2% en septiembre

Las ventas minoristas pymes disminuyeron 5,2% interanual en septiembre, a precios constantes, y acumulan un declive del 15% en los primeros nueve meses del año.

Agricultura

Importante recomposición de precios internacionales de los fertilizantes

En el mes de junio los precios de la urea en el mercado internacional se recomponen fuertemente.

Ganadería

Qué está pasando con la carne argentina en el mercado interno y externo

El +11% mejoraron los márgenes de la cría respecto del año pasado, pero representan un 43% menos que los obtenidos dos años atrás.

Política y Economía

Prorrogan el Programa de Incremento Exportador

El Gobierno extendió la prórroga hasta el 10 de diciembre, por 30 días más para fortalecer las reservas.

ACTUALIDAD

Maní, legumbres y arroz, los sectores que amortiguaron la caída en las exportaciones en los cinco primeros meses del año

Así lo señaló el CAA en su informe mensual. Las cadenas agropecuarias exportaron u$s 15.160,9 millones, en lo que va de 2023, cifra que representa una caída de 33,5 % si se compara con el mismo periodo de 2022.

La compra de carne sigue cayendo

En 2019, con el ingreso medio se podían adquirir 95 kilos de carne vacuna, mientras que en la actualidad solo se pueden comprar 66 kilos. Desde 2017, la caída en el poder de compra del salario ha sido constante, lo que genera resistencia a la hora de convalidar ajustes de precios.

GANADERÍA

El fuerte Impacto de la sequía en el sector ganadero

Las escasas precipitaciones registradas en la primavera afectaron la producción de forraje del campo natural y pasturas, principal insumo en la alimentación de la ganadería de cría, recría y tambo.

Ganadería

Cuota Hilton : los precios aumentaron un 40% en diciembre

Según la Asociación de Productores Exportadores de Argentina la tonelada exportada cotizó en USD14.000, unos USD.4.000 más en la comparación interanual.