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Las vacas encabezaron las subas en el mercado
Mercado ganadero

Las vacas encabezaron las subas en el mercado

En la última semana se registraron mejoras en los valores de varias categorías, con una fuerte suba en vacas y firmeza en la invernada. Sin embargo, la relación insumo/producto siguió bajo presión para el engorde
¿Cómo las algas podrían salvar el mundo?
ACTUALIDAD

¿Cómo las algas podrían salvar el mundo?

Vincent Doumeizel, asesor principal del Pacto Mundial de la ONU, señala en un artículo publicado en el sitio oficial de las Naciones Unidas que las algas podrían ser clave para alimentar a la humanidad, combatir el cambio climático y transformar comunidades costeras.
 La faena en general retrocede, pero aumenta la de hembras.
Ganadería

La faena en general retrocede, pero aumenta la de hembras.

El total faenado fue de 1,158 millones de cabezas de ganado vacuno en enero de 2024. En términos mensuales se verificó una retracción de 4,1% corregida por el número de días laborables, y en términos interanuales la caída fue de 3,2%.
El consumo de yerba mate superó los 213 millones de kg
Economías regionales

El consumo de yerba mate superó los 213 millones de kg

Durante el periodo enero/agosto del año en curso el consumo interno de yerba mate alcanzó 188.429.371 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 25.518.687 kilos, totalizando 213.948.058 kilos entre ambos destinos.
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