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El costo del transporte tuvo una incidencia limitada en el precio final de alimentos básicos, incluso en trayectos largos. En productos como aceite, yerba mate y azúcar, su participación se mantuvo entre 1,8% y 5,1%, muy por debajo de otros factores de la cadena

Durante la Argentina Week 2026, referentes del agro expusieron ante inversores internacionales el potencial del maíz como plataforma de desarrollo industrial. Un estudio presentado por MAIZAR proyecta más empleo, inversiones y mayor valor agregado en toda la cadena.

La primera rueda en el Mercado Agroganadero mostró buena oferta y valores estables en la mayoría de las categorías. El consumo liviano lideró los máximos de la jornada.

Un informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe anticipa una campaña 2025/26 con buenas condiciones productivas y márgenes positivos para los productores de la región.

La operatoria en el MAG mostró precios mayormente estables, con leves bajas en novillitos y buena demanda en el liviano. La oferta dispar según categorías marcó una jornada equilibrada, sin grandes sobresaltos en las principales referencias.

En un contexto de producción récord y demanda en expansión, cabe analizar el desempeño reciente del sector de legumbres en Argentina.

Con 398 huevos por habitante, el país se ubica como el mayor consumidor del mundo, mientras la producción crece. Sin embargo, las "importaciones" irregulares se disparan 665%

La segunda rueda de la semana en el MAG registró valores firmes, con especial interés por el consumo liviano y los lotes bien terminados. En dos jornadas ingresaron 15.390 animales, consolidando un arranque activo del mercado.

Cañuelas dejó precios sostenidos y un consumo nuevamente muy escaso, con 6.861 animales encerrados. La vaca volvió a dominar la oferta, mientras que el mercado espera lo que suceda el viernes previo al fin de semana largo.

El MAG cerró una semana con oferta abundante, precios firmes en el consumo y mayor selectividad en las categorías de vacas.

En un encuentro de balance y proyección, ARGENTRIGO, ASAGIR, MAIZAR y ACSOJA destacaron su peso económico, el aporte al empleo y la necesidad de avanzar en un marco institucional que acompañe el potencial productivo del país.

La Facultad de Agronomía de la UBA advierte una pérdida de docentes, caída de la actividad científica y deterioro de la infraestructura por la falta de aplicación de la Ley de Financiamiento Universitario.

Durante los primeros nueve meses de 2025, las ventas al mercado interno superaron las 185.000 toneladas, mostrando un leve repunte en la demanda. Sin embargo, el crecimiento apenas supera en 1% el promedio de las últimas campañas.

Con más de 3 millones de toneladas movilizadas en Rosario y un crecimiento sostenido en Santa Fe, Villa Constitución y la Zona Franca, la provincia se consolida como un polo logístico clave del país.

Con un ingreso de 9.903 cabezas en la última jornada, el Mercado Agroganadero de Cañuelas concluyó la semana con valores sostenidos y buena demanda en novillos, vaquillonas, vacas y toros.

Los precios se mantuvieron firmes en la mayoría de las categorías, con máximos destacados en novillitos y terneros.

Con un ingreso de 9.537 cabezas, la última jornada de la semana en Cañuelas mostró precios firmes en novillos y especial interés por terneros y terneras livianas.

Con un ingreso de más de 10 mil cabezas, el Mercado Agroganadero de Cañuelas cerró la semana con precios sostenidos y una fuerte demanda en categorías clave como novillos, novillitos y terneros.