El INTA promueve la producción de batata entre pequeños productores periurbanos por ser un cultivo de fácil manejo, bajo costo, y alto rendimiento. A su vez para quienes la consumen es una fuente de nutrientes de energía, vitaminas y minerales.
Por su bajo costo de producción y alto rendimiento es una alternativa para venta directa. Para promocionar el cultivo, el sábado 13 de mayo se realizará la Feria de la Batata.
La Batata Capicúa INTA resiste al lavado, estuvo entre las más elegidas en degustaciones, tiene un ciclo corto a mediano y buen rendimiento. El INTA San Pedro acaba de registrar una batata que presenta una combinación casi perfecta.
Resultados preliminares indicaron que Colorado INTA -obtenida por el INTA San Pedro- se destacó frente a Beauregard, variedad de origen estadounidense.
El gobernador de Tucumán, Juan Manzur, anunció hoy que se desarrollará una fábrica de dulce , con el fin de fortalecer las economías regionales y la generación de empleo local.
Con el objetivo de aumentar la producción de la hortaliza, investigadores del INTA-FAUBA sembraron distintas variedades en diferentes condiciones ambientales.
Investigadores del INTA San Pedro avanzan en el desarrollo de un dulce de batata enriquecido con ciruelas con el fin de mejorar sus propiedades antioxidantes.
Debido a la baja rentabilidad del sector tabacalero, e INTA trabaja para fortalecer los sistemas productivos locales mediante la diversificación de las actividades.
El Ministro de la Producción de Corrientes, Jorge Vara, le detalló a Agroindustriales por Chacra TV los avances en la producción de batata, en arándanos y el potencial productivo que tiene la provincia.
Técnicos del INTA San Pedro –Buenos Aires– obtuvieron una nueva variedad de esta hortaliza que se caracteriza por buenos rindes y ciclo corto. Una alternativa productiva para la región.
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