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ajo
Ajo: el ingrediente estrella que esconden los Suelos de Uco
Un cultivo que no solo se destaca por el sabor que le da nuestras preparaciones, sino también por sus propiedades antibióticas, antisépticas y antimicóticas.
MEJORAMIENTO GENÉTICO
Aylin, un ajo blanco desarrollado para el mercado internacional
El INTA La Consulta -Mendoza- presentó una variedad de ajo blanco que se destaca por la posibilidad de cosecha temprana, lo que permite anticipar el ingreso al mercado hasta 40 días, respecto de los cultivares tradicionales.
REGIONALES
El cambio climático beneficiaría la productividad del ajo
Un estudio del INTA La Consulta, Mendoza, determinó que las fluctuaciones térmicas del ambiente, propias del calentamiento global, tendrían efectos positivos sobre el crecimiento del cultivo.
Agricultura
Las claves del cultivo de ajo, hoy.
Argentina exporta en promedio el 76% de su producción, que oscila las 160.000 toneladas anuales y de ella, el 81.4% tiene como destino a Brasil. El calibre, su aspecto y su conservación son atributos valorados en el exterior.
Agricultura
El ajo como repelente de insectos
El principio activo de este cultivo es utilizado para ahuyentar plagas que suelen ser depredadoras de muchos cultivos. Recomendaciones de cómo utilizarlo.
REGIONALES
Mendoza: exportadores de ajo van por más mercados
Cinco contenedores fueron enviados a Taiwan. El país asiático representa un mercado de gran importancia para el sector ajero.
PRODUCCIÓN
"Hay muy buenas expectativas para la cosecha de ajo"
Así lo indicó Mario Leiva en diálogo con Chacra TV. "Esperemos que la industria respete al productor primario y que pague los precios que hay que pagar", sentenció.
REGIONALES
Alivio a productores: extienden el arancel al ajo chino en Brasil
El ajo de Mendoza consiguió una nueva prórroga del derecho "antidumping" para sus competidores chinos en el mercado brasileño. Lee más en la nota.
AGROINDUSTRIA
Empaque y rotulado de ajo en establecimientos autorizados
De acuerdo con la Resolución ex SAGPyA N°48/98 y la Disposición Senasa N°139/2006, la producción deber ser envasada bajo habilitación del organismo sanitario nacional.
REGIONALES
El Gobierno continúa protegiendo al ajo mendocino en Brasil
Entidades mendocinas junto a Anapa de Brasil trabajan para sostener la aplicación de medidas antidumping al ingreso de ajo chino en Brasil. Los detalles.
GENÉTICA
El INTA desarrolló una variedad de ajo de cosecha temprana
Se trata de Aylin INTA, una variedad que permite anticipar el ingreso al mercado entre 30 y 40 días respecto de los cultivares tradicionales, potenciando la oferta.
INNOVACIÓN
Presentan una variedad de ajo con potencial para la decoración
Un estudio del Instituto de Floricultura del INTA destaca la capacidad ornamental del Ajo Elefante, ya que dura más de 20 días en florero y tiene un aroma suave.
ECONOMÍAS REGIONALES
Creció 29% la exportación de ajo de la provincia de Mendoza
Las ventas al exterior del ajo mendocino cerraron en 2018 con un aumento respecto al año anterior, alcanzando un volumen de 76.200 toneladas anuales.
ECONOMÍAS REGIONALES
Reactivan un galpón de procesamiento para exportar ajo mendocino
Un inversor privado compró ajo a 40 pequeños productores y reabrió el establecimiento con el fin de vender a Estados Unidos, Brasil y México.
Regionales
Rubro por rubro: cómo afectará el recorte en los reintegros a los exportadores mendocinos
El Gobierno publicó el decreto por el que oficializa la reducción de porcentajes que se devuelven a las empresas. Un beneficio para Pymes.
Regionales
Los productores de ajo deben prepararse para "una temporada complicada"
La temporada en curso está complicada además por la situación de financiamiento que tiene el productor y por los costos incrementados que va a afrontar hacia el final de la temporada.
Agricultura
Más del 70 % de cebolla se produce con tecnología del INTA
Es la segunda hortaliza más producida a escala mundial, la más exportada de la Argentina -junto con el ajo- y motiva un gran campo de estudio, que recibe los aportes de los especialistas del INTA
Regionales
Maniobra china afecta exportaciones de ajo
Según denunciaron dos exportadores mendocinos, el productoes triangulado vía Uruguay y así evita el arancel de u$s 7,80 sobre 10 kilos.
REGIONALES
El Senado Mendocino aprobó la creación del fondo de integración y desarrollo del ajo
La Cámara de Senadores de Mendoza aprobó el proyecto de ley que crea un Fondo de Integración y Desarrollo del Ajo, que fue presentado por el senador Ernesto Mancinelli (Libres del Sud) y la senadora Daniela García (UCR).
Mendoza
Ajo: denuncian a firma “fantasma”
El titular de la Sociedad Rural del Valle de Uco de Mendoza, Mario Leiva, denunció que compañías "fantasma" de origen brasileño exportan ajo a bajo precio y liquidan divisas en el mercado negro, por lo que en 2013 y 2014 dejaron de entrar u$s 100 millones
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