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Las exportaciones mendocinas arrojaron un saldo positivo durante el primer semestre de 2024, en comparación al mismo periodo de 2023.

Según detalló Cancillería, la canciller, Diana Mondino, mantuvo un encuentro con la embajadora del Reino de España, María Jesús Alonso Jiménez, y luego se reunió con productores de Mendoza para impulsar las exportaciones de ajo.

Así se desprende de un informe elaborado por el Instituto de Desarrollo Rural. Según detalla el documento, para esta temporada la provincia cuenta con 13.841 hectáreas implantadas, lo que representa la mayor superficie hortícola cultivada con este producto en Mendoza.

En el marco de un viaje de intercambio de experiencias productivas en el cultivo de cebolla y ajo, el INTA de Hilario Ascasubi y de Valle Inferior, la provincia recibió a productores de cebolla brasileros, que desarrollan el cultivo en la región de Minas Gerais, Goias y San Pablo.

Sin laboreo previo y con una remoción mínima de la tierra, siembran los suelos cubiertos de material vegetal y obtienen buenos resultados en producciones de ajo, cebolla y zapallo.

En Mendoza, más del 70% de la superficie fue cultivada con ajo, mientras que el resto se destinó a la producción de zanahoria, cebolla, lechuga, arvejas, repollo y remolacha, entre otras.

Asocamen busca reforzar la llegada de ajo a Brasil. Trabajan en nuevas medidas que aseguren calidad y fortalecer toda la cadena de valor productiva.

El organismo conducido por Guillermo Michel denunció a un ciudadano brasileño que realizó operaciones irregulares de comercio exterior.

El INTA La Consulta -Mendoza- presentó una variedad de ajo blanco que se destaca por la posibilidad de cosecha temprana, lo que permite anticipar el ingreso al mercado hasta 40 días, respecto de los cultivares tradicionales.

De acuerdo con la Resolución ex SAGPyA N°48/98 y la Disposición Senasa N°139/2006, la producción deber ser envasada bajo habilitación del organismo sanitario nacional.

Entidades mendocinas junto a Anapa de Brasil trabajan para sostener la aplicación de medidas antidumping al ingreso de ajo chino en Brasil. Los detalles.

Un estudio del Instituto de Floricultura del INTA destaca la capacidad ornamental del Ajo Elefante, ya que dura más de 20 días en florero y tiene un aroma suave.