El mercado se mantuvo a pesar del gran ingreso
11.437 cabezas, el ingreso más numeroso del último mes, y a pesar de esto en general la plaza logró sostenerse dentro de la tónica del período
Los negocios del viernes concluyeron con la entrada más importante de la semana -11.437 cabezas-. Es el ingreso más numeroso del último mes y a pesar de esto, en general la plaza logró sostenerse dentro de la tónica del período. Por la gran cantidad de vacas encerrados, este renglón perdió algo de terreno contra el miércoles; pero el resto se mantuvo sin cambios.
Sin precios muy destacados, pero con buenos máximos corrientes; la demanda dejó claro con su accionar que -a pesar de las dificultades en la calle- cuando hay lotes especiales y buenos, hay valores preestablecidos. Por eso, no hubo cambios en el consumo liviano y aguantó bien el novillo.
La acción de algunos frigoríficos importantes y las cuotas a Rusia, permitieron que la vaca no sufra tanto y sólo baje un 5% contra la última rueda operativa.