Economía

Los EEUU modifican la estructura agrícola

Estos cambios afectan la tendencia de precios. Los agricultores comienzan a reducir la siembra de maíz e intensifican la de soja

2 Abr 2014

De ahí que si bien por razones climáticas la perspectiva de los precios aparecía como favorable, por la intención de cambio de la estructura productiva en los EEUU, la cotización del cultivo estrella acusa movimientos bajistas.Los problemas, de todos modos, no impedirían que el mayor exportador mundial de aceite y harina de soja logre una voluminosa producción en la campaña 2013/14, que el Ministerio de Agricultura de la Argentina vaticinó que llegará a un récord de 54 millones de toneladas."Llovió en casi toda la región agrícola y hay serias dificultades para cosechar, porque los pisos están blandos o los cultivos están húmedos", explicó a Reuters Germán Heinzenknecht, meteorólogo de la Consultora de Climatología Aplicada.Si bien las precipitaciones favorecieron a zonas necesitadas de agua como el sur de la provincia de Buenos Aires, fueron muy perjudiciales para una importante región productora como el centro-oeste de Santa Fe, en el centro agrícola del país, donde cayeron 100 milímetros y hay áreas inundadas."El riesgo que se corre es que se pierda rendimiento. El maíz (también bajo cosecha, actualmente) tiene una planta más fuerte y se puede cosechar hasta mayo", afirmó Heinzenknecht.Las lluvias, sin embargo, retornarían con fuerza cerca del fin de semana, demorando nuevamente la cosecha. "Pese a todo, la campaña va a ser muy buena en general", aseguró el meteorólogo.Pero junto al clima hoy se sumó otro factor de inquietud para los productores argentinos, porque los agricultores estadounidenses han decidido plantar la menor superficie de maíz desde 2010 y reducirán la siembra de otros granos ante el retroceso de los precios, para optar por la soja y otras oleaginosas en la primavera boreal, dijo el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA por sus siglas en inglés).El USDA también informó que las existencias de maíz durante la campaña de comercialización 2013/14 fueron menores a lo esperado, mientras que las de soja estuvieron en línea. Por su parte, las existencias de trigo al 1 de marzo aumentaron.