Los lácteos siguen en alza
La leche en polvo descremada aumentó un 10%, alcanzando los U$S 2.224 por tonelada
En la subasta 171 del Global Dairy Trade el índice de precios promedio aumentó un 3,7%, con un precio promedio de 2.920 U$S/ton, siendo el tercer evento con tendencia a la suba.
Índice de precios promedio
En esta oportunidad todos los productos comercializados subieron su cotización, destacándose la Grasa con un incremento del 15,4%. La leche en polvo descremada aumentó un 10%, alcanzando los U$S 2.224 por tonelada. La entera alcanzó los U$S 2.793, lo que representa un aumento del 3,7%.
Evolución de precios de la leche en polvo descremada (U$S/ton)
Evolución de precios de la leche en polvo entera (U$S/ton)
Con esta recuperación, los precios alcanzan valores similares a los de octubre de 2015. Sin embargo, se encuentran lejos de los máximos logrados en 2013/2014, como puede observarse en el gráfico siguiente.
Evolución del precio de la leche en polvo descremada (U$S/ton)