Lechería

La leche en polvo entera aumentó un 18,9%

Con este incremento, el valor de la tonelada se acerca a los valores de octubre de 2015

En la licitación número 170 del Global Dairy Trade, el precio promedio de los lácteos cerró en 2.731 US$/ton, un 12,7% superior al evento anterior.

Entre los productos comercializados se destacó la Leche en Polvo Entera, con un aumento del 18,9% (US$ 2.695/ton). La Leche en Polvo Descremada aumentó un 3,0% (US$ 2.028/ton).

Evolución de la leche en polvo entera

Con este incremento, el valor de la tonelada se acerca a los valores de octubre de 2015, momento en que se daba una tendencia bajista.

Al observar la evolución de los últimos 5 años, se advierte que los valores actuales se encuentran lejos de los obtenidos durante el 2013/2014 donde la tonelada superó los U$S 5.000

Evolución de la leche en polvo descremada

La leche en polvo descremada, con un incremento modesto, alcanzó los valores de noviembre de 2015.