Maíz

Una cosecha récord

Si bien la siembra de maíz aún está en curso, todo hace pensar que la Argentina logrará una cosecha récord del cereal que rondará los 28-30 millones de toneladas

1 Oct 2012

El buen precio del grano, un clima benigno instalado en América Latina debido al fenómeno climático de El Niño, que traerá abundantes lluvias este mes y en noviembre, y, en menor medida, la promesa del Gobierno de liberar unos 15 millones de toneladas de la actual campaña son los tres grandes parámetros en los que se basan los analistas para afirmar que la campaña 2012-2013 del cereal será récord.

"Depende de lo travieso que sea El Niño, se logrará o no la cosecha récord de maíz", dijo entre risas el jefe del Departamento de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Ernesto Ambrosetti, en alusión a las posibles precipitaciones que generará el fenómeno climático. Y agregó: "El Niño traerá rindes por arriba del promedio. Se esperan alrededor de siete toneladas por hectárea, es decir, un total de 28 millones de toneladas".

Cabe recordar que la campaña pasada la sequía de La Niña hizo que se perdieran casi 10 millones de toneladas de maíz, ya que al comienzo de la campaña se estimaban unos 30 millones de toneladas y el número final rondó los 20 millones de toneladas.

Pero esta campaña será diferente. Según fuentes privadas consultadas se esperan importantes lluvias para este mes y para el próximo en el centro y norte de la provincia de Buenos Aires y en el sur de Córdoba, situación que beneficiará al cultivo.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que aún quedan unas 450 mil hectáreas afectadas por las inundaciones en la provincia de Buenos Aires y si se producen nuevas lluvias los productores no podrán sembrar maíz y se volcarán a la soja. "La siembra va a buen ritmo, salvo en las zonas inundadas, donde los productores aún no pueden sembrar maíz. Si se llegan a producir nuevas lluvias en las zonas que ya fueron afectadas, los agricultores no podrán sembrar maíz y deberán esperar y hacer soja. Aunque el número de hectáreas no será significativo para cambiar el número final de la cosecha de la oleaginosa", explicó Ambrosetti.

Con respecto a la apertura de unos 15 millones de toneladas que anunció hace varios meses el Gobierno, algunos productores se mantienen cautos y aseguran que esperan que el anuncio se cumpla.

La Argentina necesita unos ocho millones de toneladas de maíz para tener abastecido su mercado local. Si se confirma una cosecha récord de 30 millones se podrían exportar alrededor de 22 millones de toneladas (aunque hasta el momento el Gobierno autorizó sólo 15 millones de toneladas).

A su vez, existen números extraoficiales que aseguran que existen dos o tres millones de toneladas stockeadas de la campaña pasada. "Muchos productores no venden porque buscan especular con los altos precios del maíz y otros no venden porque no logran conseguir los permisos para exportar, los famosos Roes", aseguró un operador del mercado que prefirió el anonimato.

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