Con la siembra a la vuelta de la esquina, la elección de las variedades de trigo se convierte en una de las decisiones estratégicas más relevantes para el productor. Desde el INTA Marcos Juárez, los técnicos insisten en que la selección de la genética adecuada puede marcar la diferencia entre una campaña promedio y una de alto desempeño.
Dionisio Gómez, responsable de la Red Nacional de Ensayos de Trigo del INTA Marcos Juárez, explicó que en ambientes de alto potencial el rendimiento puede ser el principal objetivo. Sin embargo, en zonas marginales, los factores secundarios adquieren mayor relevancia. "En esos ambientes tenemos que lograr un trigo más económico, reduciendo aplicaciones fúngicas y buscando buena cobertura con materiales más altos y de mayor biomasa", señaló.
Uno de los puntos centrales en esta etapa es el diagnóstico del ambiente, especialmente el contenido hídrico del suelo al momento de la siembra. En la región de Marcos Juárez, el cultivo depende fuertemente del agua almacenada en el perfil para proyectar el éxito productivo. "Es fundamental estimar el rendimiento potencial para definir una fertilización acorde", remarcó Gómez.
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En cuanto al manejo nutricional, el especialista explicó que la fertilización debe ajustarse a la disponibilidad de agua. En escenarios con lluvias superiores a lo normal, puede ser conveniente realizar una refertilización. En condiciones habituales, recomendó aplicar la mayor parte de los nutrientes antes de la siembra, dejando las aplicaciones al voleo o foliares como herramientas de corrección ante eventos climáticos excepcionales.
La calidad del ambiente también influye en la estrategia. En lotes con limitaciones de rendimiento, puede resultar conveniente optar por trigos de mejor calidad comercial para acceder a mejores precios y sostener la competitividad.
Más allá del resultado económico inmediato, el trigo cumple un rol clave en la sustentabilidad del sistema. "Es un cultivo ideal para la rotación por su sistema radicular y su biomasa de lenta degradación, que contribuyen a mejorar la estructura del suelo y aportar cobertura", destacó el técnico.
Actualmente, el mercado ofrece más de 70 variedades disponibles, lo que amplía el abanico de opciones, pero exige un análisis más fino. En sistemas bajo riego se priorizan materiales de menor estatura, mientras que en ambientes con restricciones productivas se recomienda apostar por calidad comercial.
La consigna es clara: adaptar la genética a la realidad de cada lote para maximizar la eficiencia, sostener los rindes y fortalecer la competitividad del trigo en la próxima campaña.
