TRIGO:
La demanda correspondiente a los molinos comenzó esta reducida semana hábil de negocios mostrando la misma buena participación en el físico de la Bolsa de Cereales que evidenció durante las últimas jornadas, con los establecimientos en la zona de Tres Arroyos ofreciendo $1280 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 26% y ph 76, descarga desde el 2 de marzo, y $1330 con 28% de gluten mínimo y ph 76, pago a los 20 días; para Laboulaye se consideraban factibles los $1000 por trigos Art. 12 ph 76; con descarga desde el 23 del corriente en San Justo se pagaban los $1400 con 28% de gluten y ph 76, mientras que para Tucumán se estimaron los $970 la tonelada con un requerimiento del 27% de gluten mínimo y ph 77. Por su parte, la demanda exportadora sigue interesada en hacerse de mercadería de calidad, es decir un contenido mínimo de proteína de entre el 10.5% y el 11% y ph mínimo 78, dando a conocer con descarga en Terminal Las Palmas los U$S143, y U$S160 con entrega y pago marzo en el puerto de Bahía Blanca. El cierre de la operatoria en el Mercado a Término resultó de signo contrario: en la operatoria en pesos, disponible aumentó veinte por tonelada a $1070, y en dólares junto a febrero el 0.82% a U$S123 la tonelada; marzo mostró operaciones que oscilaron entre los U$S124 y U$S122.5, su cierre de U$S124 quedó 1.64% en alza; mayo ajustó 1.50% positivo a U$S135.5 por tonelada, y julio, operado entre los U$S142 y U$S140.5, trepó un 1.43% respecto al valor del pasado viernes al quedar en los U$S142.
MAÍZ:
Los representantes de la exportación dieron a conocer en forma abierta por mercadería condición Cámara con descarga en Bahía Blanca $1120; en el caso de tener cupo período contractual, en San Nicolás se pagaban los $980; con cupo del 15 de marzo al 15 de abril en Rosario se informaron U$S120, y con entrega y pago entre los meses de marzo y abril sobre Terminal Las Palmas se conocieron los U$S120. Por el lado de los consumos, en las localidades de Monte y Cañuelas se dieron a conocer los $1100 con pago a los 45 días; en Capilla se pagaron $980 a 20 días, y $1050 en Brandsen, también con pago a los 30 días. En esta oportunidad, el disponible en pesos cayó 1.54% a 960.0 la tonelada, y su contraparte en dólares así como febrero el 2.91% a U$S110 por tonelada; marzo retrocedió 1.64% a U$S119.8; abril se operó a U$S122, es decir 1.61% en baja; julio mostró interesados en los U$S123 la tonelada, baja del 1.20% en su ajuste de U$S123.5, en tanto que septiembre retrocedió un 1.19% al ajustar en los U$S124.5.
SOJA:
En la jornada de ayer se vio una comercialización más trabada que en jornadas anteriores, ya que al momento de cerrar este relevamiento sólo se conocieron valores por mercadería disponible sobre el puerto de San Martín, donde se ofrecieron en forma abierta $2400 con descarga hasta el 25 de este mes; con referencia a los negocios por mercadería de la nueva cosecha, en San Martín se informaron los U$S237 para el mes de marzo, y U$S239 con entrega y pago julio, mientras que con entrega y pago abril y mayo, para Las Palmas se consideraban los U$S233 por tonelada y U$S230 sobre Necochea.
GIRASOL:
En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda mantiene su interés en girasol de alto contenido oleico de la cosecha 2015, ofreciendo U$S210 por mercadería puesta en Bahía Blanca, y U$S205 en el caso de optar por Necochea, valores que podían mejorarse en U$S40 de tratarse de girasol con un contenido oleico superior al 80%. Las fábricas en la zona de Cañuelas dieron a conocer los $2000 con descarga desde ayer y hasta el próximo viernes, en tanto que para Junín se consideraron los U$S220 para febrero y marzo. Las cotizaciones de la oleaginosa recibieron la misma presión que los demás commodities agrícolas operados en Chicago, esto es la liquidación de posiciones por parte de los fondos luego que los valores de la soja alcanzaran su máximo de las últimas cinco semanas; de todos modos, los operadores no dejan de tener en cuenta el inminente ingreso al mercado mundial de la ya calificada como "supercosecha" sudamericana. Esta tendencia sólo fue exhibida por la posición noviembre del medio local, ya que al negociarse a U$S248 perdió un 0.20%; por su parte, disponible en la operatoria en pesos ganó el 1.69% a $2400 por tonelada, y en dólares junto a febrero el 1.82% a U$S279 la tonelada; marzo cerró la jornada sin cambios a U$S242; abril se comercializó entre los U$S235.5 y U$S235 y un alza del 0.64% en su clausura de U$S235 por tonelada; el ajuste del mes de mayo quedó 0.13% positivo a U$S237.3, luego de trabajarse entre los U$S238.5 y U$S237, en tanto que mayo/16 clausuró la jornada sin variantes a U$S233.5 por tonelada.
CEBADA:
El cierre de la operatoria del medio no mostró cambios respecto al cierre anterior para las posiciones operadas en la fecha, ajustando disponible y marzo a U$S150 la tonelada
