TRIGO: Muy buena participación de la demanda molinera en el físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería Art. 12 se ofrecían los $ 1.120 con descarga en Cañuelas; con un contenido mínimo de gluten del 28%, y ph 76, los establecimientos sobre Pilar y San Justo pagaban $ 1.700, valor que se reiteró en la localidad de Chacabuco pero en este destino por cereal con el 30% de gluten y ph 76, calidad por la que en Realicó se informaron los $ 1.600 por tonelada. El sector que representa a la exportación ingresó a la plaza por mercadería con descarga en el puerto de Rosario, donde se ofrecían $ 1.080 con rechazo de Grado 3, y u$s 148 en el caso de requerir mercadería de la nueva cosecha, con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, para diciembre y enero. Los futuros de trigo en Chicago comenzaron la semana con firme tendencia alcista. El cierre de nuestro Mercado a Término quedó mixto, con las posiciones disponible y septiembre ajustando a la baja, las más alejadas se mantuvieron sin cambios, y enero/16 quedó como el único mes que exhibió signo positivo; a este respecto, disponible en la operatoria en pesos perdió cinco por tonelada a $ 1.200; su contraparte en dólares así como el mes de septiembre lo hicieron un 0,78% a u$s 128 la tonelada; enero/16 trepó un 1,48% a u$s 137,5, y marzo junto a julio/16 conservaron el valor alcanzado en la sesión de negocios del viernes, ajustando a u$s 147,5 y u$s 161,5 por tonelada, respectivamente.
MAÍZ: Sobre esta plaza, la exportación dio a conocer por mercadería Grado 2 con cupo en Necochea $ 870, y en el caso de operaciones con entrega y pago diferidos, con entrega y pago en febrero sobre del Guazú se pagaron los u$s 118, y u$s 121 sobre Rosario para abril. Los contratos de este commodity negociados en el CME quedaron con generalizadas subas. Esta dirección encontró fiel reflejo en nuestro medio: disponible en pesos ganó diez por tonelada a $ 910, y en el mercado en dólares junto a septiembre el 1,04% a u$s 97,5 la tonelada; octubre se trabajó entre los u$s 100 y u$s 99, con un incremento del 0,50% en su clausura de u$s 100; diciembre se comercializó entre un máximo de u$s 109 y un mínimo de u$s 108 por tonelada, suba del 0,46% en su clausura de u$s 109; abril/16 cerró la operatoria con un alza del 1,92% a u$s 121,9, luego de trabajarse entre los u$s 123 y u$s 121,5, mientras que julio/16 hizo lo propio el 2,12% a u$s 120,5 la tonelada.
SOJA: En la plaza disponible se observó una comercialización fluida, con valores que se ubicaron en los $ 2.180 por negocios con descarga en los puertos de San Lorenzo y San Martín, pago a los 20 días, mientras que en del Guazú y Necochea se consideraron factibles los $ 2.100; en el puerto de Rosario los negocios eran con entrega y pago diferidos, ofreciéndose en forma abierta u$s 237 para septiembre, y u$s 212 por soja de la nueva cosecha, entrega y pago en mayo, y para Terminal Las Palmas se dieron a conocer los u$s 208 para abril y mayo. Los contratos del oleaginoso comercializados en Chicago quedaron al cierre con tendencia a la suba. Nuestro Mercado a Término acompañó en líneas generales esta dirección, con la única salvedad de enero/16 ya que fue la única posición que al cierre exhibió signo negativo; en este contexto, disponible en pesos aumentó un 0,70% a $ 2.170 por tonelada, y en dólares junto a septiembre el 0,43% a u$s 232,5 la tonelada; noviembre se operó entre los u$s 237,5 y u$s 236,5, suba del 0,42% en su clausura de u$s 236,5; enero/16, por su parte, retrocedió un 0,21% a u$s 236 por tonelada y con interesados en participar de la operatoria entre los u$s 237,5 y u$s 237,2; mayo/16 fue el más buscado de la jornada, con negocios entre los u$s 213 y u$s 212,5 y un incremento del 0,62% en su ajuste de u$s 212,5, y julio/16 cerró con un alza del 0,61% a u$s 215,5 por tonelada.
