TRIGO
Los establecimientos molineros comenzaron la semana hábil de negocios mostrando una fluida participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, estimándose factibles por mercadería Art. 12 ph 76 los $2.040 en la localidad de Cañuelas; para Chivilcoy se conocieron $2.050 con un requerimiento de cereal con un contenido de gluten mínimo del 28%, y en Navarro se ofrecieron $1.950 la tonelada por trigos con 21% de gluten mínimo, y $2.100 con 26% de gluten. Por su parte, la exportación ingresó al mercado por trigos Cámara con entrega y pago en el mes de diciembre puesto sobre Lima, por el que ofrecía u$s190, mientras que por mercadería con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78 pagó un importe similar sobre el puerto de Timbúes, con entrega y pago noviembre. En el Mercado a Término, en cambio, clausuró la jornada con la mayoría de los contratos reiterando el valor alcanzado el pasado jueves, a excepción del mes de septiembre que quedó con un incremento del 0,41% a u$s246,5; por su lado, disponible se mantuvo a $2.020 y (junto a junio) a u$s248; el mes de julio mostró interesados en participar de la operatoria a u$s248; noviembre cerró a u$s204 la tonelada; diciembre a u$s195; la posición enero/15 quedó a u$s194; marzo/15 a u$s204, y julio/15 reiteró su último cierre de u$s213 por tonelada.
MAÍZ
En el mercado disponible, la demanda exportadora ofrecía en forma abierta en San Martín $1.250 por maíz Cámara con descarga hasta el 28 de este mes, y por cereal Grado 2 con cupo hasta el 29 de junio sobre Rosario se informó un valor similar, que se reiteró sobre San Lorenzo pero con descarga hasta el 3 de julio. Por el lado de los consumos sobre la zona de Baradero, con entrega al 30/06 se conocieron $1.250 seco, $1.180 en el caso de aceptar mercadería hasta el 18% de humedad, y $1.150 húmedo hasta el 21%; con las mismas condiciones de recibo pero con entrega y pago julio, en este destino se estimaban factibles los u$s150, u$s142 y u$s138, y u$s148, u$s140 y u$s136 para el mes de agosto. Por el lado del medio local, disponible no mostró cambios en su cierre de $1.250 y u$s154; los meses de julio, agosto y septiembre mostraron pérdidas del 0,13% al clausurar la jornada el primero a u$s149,3 (y con un buen volumen de negocios que oscilaron entre los u$s150 y u$s149,3), a u$s150,3 la tonelada el segundo y a u$s152,8 el último; diciembre fue el único mes que mostró signo positivo, ya que al quedar en los u$s155,3 trepó un 0,84%, y abril/15 reiteró su cierre logrado el pasado jueves de u$s157 por tonelada.
SOJA
Las subas observadas en los valores de la soja en las plazas de referencia no lograron influenciar a las cotizaciones del oleaginoso en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde los valores se mantuvieron estables respecto a los conocidos en la última jornada hábil de negocios: por mercadería puesta en San Martín se estimaron los $2.500; para Punta Alvear, Gral. Lagos, Lima, San Lorenzo y Timbúes se consideraron factibles $2.460; en del Guazú se informaron $2.480, y en el sur bonaerense se dieron a conocer los $2.550 con cupo hasta el 5 de julio sobre Bahía Blanca, y $2.500 con descarga inmediata en Necochea. Por su parte, las fábricas en el área de la localidad de Daireaux ofrecían en forma abierta $2.400, y para Junín se informaron $2.360 con descarga y u$s292 con entrega y pago en el mes de julio. A diferencia de los cereales, los futuros del commodity en el CME clausuraron la jornada en alza, presión desde las compras de oportunidad de los fondos y la buena participación de la demanda exportadora en la plaza.
GIRASOL
Una nueva jornada sin mayores sobresaltos en los valores del girasol, reiterándose los $2.400 pesos para la zona de San Lorenzo y Ricardone, situación que se trasladó a los destinos del sur bonaerense donde se mantuvo la oferta de $2.300 por mercadería puesta en Bahía Blanca y Necochea. Por su parte, las fábricas sobre Cañuelas dieron a conocer los $2.400 y ofrecer según lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA
Cierre sin variación para los futuros del cereal durante la sesión de negocios de ayer, donde disponible se mantuvo a u$s150, así como diciembre y enero/15 al ajustar en los u$s151 por tonelada.
