Informe mensual de Coninagro

Semáforo productivo: leves mejoras en las economías regionales

El informe de agosto reflejó una leve mejora en las economías regionales. Granos, peras y manzanas se sumaron al grupo con desempeño favorable, mientras que arroz, vino y papa siguen entre las actividades más comprometidas.

9 Oct 2025

El Semáforo de Economías Regionales de Coninagro registró en agosto seis actividades en verde, ocho en amarillo y cinco en rojo. El relevamiento, que mide el desempeño de los sectores agroindustriales según variables de negocio, producción y mercado, mostró una leve mejora respecto del mes anterior. Granos, peras y manzanas pasaron a verde, mientras que la mandioca ascendió de rojo a amarillo.

Qué mide el indicador

El semáforo combina tres componentes con igual peso: negocio, que evalúa la evolución del precio y los costos del productor; productivo, que considera el área o stock y el volumen de producción; y mercado, que observa exportaciones, importaciones y consumo interno. Cada color refleja el equilibrio entre rentabilidad, producción y dinámica comercial.

Los sectores que avanzan

En verde quedaron las actividades bovina, porcina, aviar, ovina, de granos y de peras y manzanas. Estas producciones se destacaron por registrar precios que crecieron por encima de la inflación y una buena performance exportadora. En el caso bovino, el precio del kilo vivo aumentó un 46 % interanual, superando tanto la inflación como el alza de costos, mientras que las exportaciones subieron 42 % en los últimos doce meses.

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Los que se mantienen estables

Entre los amarillos se ubican el algodón, el sector forestal, la miel, el maní, la leche, el tabaco, los cítricos dulces y la mandioca. Estas actividades no mostraron cambios significativos, aunque mantienen cierta estabilidad y un desempeño intermedio en términos de rentabilidad y producción.

Economías en alerta

El grupo rojo lo integran la yerba mate, el arroz, la papa, el vino y mosto y las hortalizas, con el componente negocio como principal factor negativo. En la mayoría de los casos, los precios quedaron muy por debajo del incremento de costos e inflación. En el arroz, por ejemplo, la caída real del precio fue del 50 % interanual, pese al aumento del área y las exportaciones. 

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