La actividad agropecuaria volvió a consolidarse como uno de los pilares de la economía argentina. En febrero, el índice elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) registró una suba mensual del 0,2% y alcanzó un nuevo máximo histórico, acumulando cuatro meses consecutivos en niveles récord y quedó un 15,8% por encima del mismo período del año pasado.
Este desempeño tuvo lugar en un contexto económico donde la recuperación muestra fuertes diferencias entre sectores, el agro se posicionó entre los sectores de mayor crecimiento. De acuerdo con el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), entre noviembre de 2023 y enero de 2026 la actividad económica acumuló una suba de 6,4%, en el cual el sector agropecuario creció un 15%, sólo detrás de intermediación financiera y minería/energía.
La producción empujó el récord
El principal motor del crecimiento volvió a ser la producción primaria. Según la BCR, el segmento mostró un avance interanual cercano al 25%, sostenido por una cosecha fina récord, la mayor cosecha de girasol del siglo y por una campaña de maíz que se perfila como la más grande desde que hay registros.
Además, durante febrero se registró un fuerte avance en las labores agrícolas. La cosecha de girasol aportó un volumen excepcional, mientras que comenzó a tomar ritmo la recolección de maíz temprano. Al mismo tiempo, la siembra de la gruesa entró en su etapa final, con los principales cultivos prácticamente implantados.
Este dinamismo permitió sostener el crecimiento general de la cadena, incluso cuando otros eslabones comenzaron a mostrar señales de desaceleración. Tal como señala el informe de la BCR, "el impulso provino del avance de la producción primaria, mientras que la industria y las exportaciones se debilitaron".
Industria y exportaciones con señales mixtas
A diferencia del campo, la agroindustria mostró un comportamiento más moderado. En febrero registró una caída mensual del 0,8%, explicada principalmente por la menor actividad en la molienda y la faena. En este escenario, el caso más relevante fue el de la soja, donde la industrialización cayó en un 3,7% debido a un mayor volumen exportado a fines del año pasado, que redujo la disponibilidad de materia prima para la industria.
Sin embargo, la molienda de trigo y cebada registró mejoras, al igual que la producción de biocombustibles. En el plano ganadero, la faena bovina continuó en baja, condicionada por la menor disponibilidad de hacienda, mientras que el sector porcino mantuvo su crecimiento y la actividad aviar logró estabilizarse.
En exportaciones se registró una disminución mensual del 5,6% debido al menor desempeño de soja y maíz. Sin embargo, el complejo triguero marcó un récord para febrero con 2,9 millones de toneladas exportadas, mientras que el girasol alcanzó 580.000 toneladas, el mayor volumen para ese mes desde el inicio de la serie y muy por encima del promedio reciente.
Un sector que marca el rumbo de la economía
El dinamismo del agro también se trasladó al empleo y al mapa productivo. De acuerdo con el IERAL, entre diciembre de 2023 y diciembre de 2025 el sector generó 4.494 puestos de trabajo, en contraste con la pérdida de 63 mil empleos en la industria manufacturera y 47 mil en la construcción. Además, este nuevo escenario económico tiende a favorecer al interior productivo vinculado al agro, las economías regionales, la energía y la minería, por sobre los grandes centros urbanos con mayor dependencia industrial.
En este contexto, la economía muestra una brecha cada vez más marcada entre sectores. Las actividades orientadas a la exportación presentan mejores perspectivas, mientras que aquellas ligadas al mercado interno enfrentan mayores desafíos. De esta manera, el agro no sólo sostiene niveles récord de actividad, sino que vuelve a posicionarse como uno de los motores centrales del crecimiento en la Argentina.
