En la primera rueda de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), se registró el ingreso de 8.682 vacunos transportados en 232 camiones, en una jornada que mostró precios sostenidos en la mayoría de las categorías. Los datos fueron relevados por el programa Realidad Ganadera, que transmite en vivo desde el predio.
En la categoría novillitos livianos (430 a 470 kilos), los valores se ubicaron entre $4.900 y $5.120, mientras que para los más pesados las cotizaciones se movieron en torno a $4.900 y $5.150. En el segmento de 350 a 390 kilos se observaron precios de $5.200 a $5.400, y para los de 390 a 430 kilos se pagó hasta $5.370.
En hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kilos se negociaron entre $4.900 y $5.270, mientras que las de 390 a 430 kilos oscilaron entre $4.800 y $4.950. Para el consumo liviano, los machos hasta 350 kilos alcanzaron un máximo de $5.760, en tanto que las hembras se ubicaron entre $5.200 y $5.400.
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En la vaca de consumo de más de 430 kilos, los precios se movieron entre $3.100 y $3.800. La conserva registró valores desde $2.200, con la conserva buena entre $2.300 y $2.380, y la manufactura entre $2.400 y $2.500. Por su parte, los toros se negociaron entre $2.700 y $3.300.
