Panorama semanal de los precios y sus respectivas variaciones comparativas de las distintas categorías de los mercados porcino y bubalino provenientes del Sistema de Información de Operaciones de compra-venta de carne (SIO Carnes) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Jornada de día viernes antes del fin de semana largo, en donde la plaza rosarina presentó precios dispares por trigo y estables por maíz, sin registrar cotizaciones abiertas por las oleaginosas.
Jornada de día lunes con un mercado que se mostró discreto en términos generales, presentando cotizaciones entre estables y alcistas por los cereales y por soja.
En la jornada de hoy, el mayor dinamismo se dio por el lado del trigo, en tanto que los precios propuestos tendieron a la baja entre los principales cultivos negociados.
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Fuente: fantom
