El nutrido cronograma de Jornadas a Campo y Seminarios Regionales del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) previsto para el 2016 comenzó el pasado jueves 31 de marzo en la Cuenca del Salado.
La jornada, a la que asistieron más de 300 productores de la región, se llevó a cabo en el establecimiento "El Recreo", ubicado en la Ruta Provincial Nº 11 kilómetro 243,5, en General Conesa, Tordillo, Provincia de Buenos Aires.
El evento contó con disertaciones sobre tecnologías disponibles para la zona y análisis de las perspectivas para la producción de carne. Asimismo, se realizaron salidas o "paradas" a campo en las que se pudo observar -junto a técnicos del INTA y del establecimiento- la implementación de esas tecnologías en los potreros.
Algunos de los temas que se abordaron fueron los siguientes: "enteque seco y control de duraznillo", "verdeos de invierno en la cuenca, promociones de raigrás", "más nutrición, suplementación a campo, y se vienen corrales de terminación" y la visión de la producción y la industria".
La apertura y el cierre del encuentro estuvieron a cargo del Presidente del IPCVA, Ulises Forte, en tanto que las disertaciones técnicas fueron realizadas por Mariano Buseta (propietario de "El Recreo"), Ing. Agr. Daniel Coria e Ing. Agr. Ignacio Repodas (EEA Cuenca del Salado, INTA), Ing.Agr. Matías Bailleres, (EEA Cuenca del Salado, INTA), Ing.Agr. Juan Elizalde (asesor privado), Ing. Agr. Dardo Chiesa (Presidente de CRA) y Med.Vet. Jorge Torelli (nuevo Vicepresidente del IPCVA).
Las paradas a campo estuvieron referidas a "Entore de vaquillonas de 15 meses" y "Promoción de raigrás y terneros en recría".
En el encuentro también participaron los Consejeros del IPCVA Juan José Grigera Naón y Francisco Mayoraz.
