TRIGO: La demanda molinera se mostró particularmente activa en el disponible de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos ubicados en Pilar ofreciendo $1350 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 26% y ph 76, y $1400 en el caso de requerir cereal con 28% de gluten y ph 76; en Chacabuco se informaron los $1250 la tonelada por cereal con 26% de gluten y ph 76; para Tres Arroyos se estimaron los $1200 mínimo 24% de gluten ph 76, y $1250 c/26% ph 76, mientras que en Realicó se pagaban $950 por trigos Art. 12 ph 76. Por el lado de la exportación, con entrega y pago abril y por mercadería Cámara se ofrecían U$S130 en San Martín, y en el caso de requerir trigos con un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph 78, para el mes de marzo se conocieron los U$S140 en Gral. Lagos y U$S145 en Rosario. El Mercado a Término quedó entre estable a en baja, ya que por un lado disponible en pesos se mantuvo sin cambios a U$S1167 la tonelada, en dólares junto a enero (operado a U$S134) cayeron el 0.37% a U$S135.5 la tonelada; marzo y mayo tampoco mostraron variación en sus cierres de U$S146.5 y U$S153.5, mientras que julio retrocedió el 0.63% a U$S158 por tonelada.
MAÍZ: En el mercado local, la exportación dio a conocer por mercadería Cámara sin descarga contra entrega en San Martín $970, y con un requerimiento de cereal Grado 2, con cupo en Arroyo Seco se pagaban $950; puesto del 01/2 al 30/3 en San Lorenzo se ofrecían $1050; con entrega y pago marzo en Rosario se informaron los $1080; en Bahía Blanca se consideraron factibles U$S135 con entrega y pago marzo y abril, U$S131 para mayo y junio, y U$S129 para el mes de julio, y en el puerto de Necochea se pagaban U$S128 para la tira marzo/mayo. Por su parte, los consumos sobre Chacabuco ofrecieron en forma abierta $960 por mercadería seca con entrega al 23 de este mes; para marzo y abril se pagaban U$S120 seco, U$S110 hasta el 18% de humedad, y U$S104 con una tolerancia de hasta el 21% de humedad. En el Mercado a Término abril perdió un 3.01% a U$S129 luego de comercializarse entre los U$S133 y U$S129, mientras que julio hizo lo propio un 3.38% a U$S128.5 la tonelada y con interesados en operar entre los U$S133 y U$S128.5; en el mercado en pesos, disponible ajustó 1.56% negativo a $945 por tonelada; su contraparte en dólares junto a enero cayeron 1.79% a U$S110 la tonelada, y el mes de febrero clausuró la operatoria de ayer con un retroceso del 1.67% a U$S118.
SOJA: Rueda de negocios acotados en el disponible negociado en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, con mercados referenciales que al mantener signo negativo no favorecen la comercialización en el medio local, razón por la que al cierre de este relevamiento sólo se conocieron valores por soja puesta en los destinos del sur bonaerense, donde se ofrecía en forma abierta $2320 en el puerto de Bahía Blanca, y con cupo desde el 19 del corriente en Necohea los $2130. En el puerto de San Martín se ofrecían valores por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo, conociéndose los U$S244 por tonelada. En el medio el disponible en pesos quedó 0.40% en baja a $2460 la tonelada; en dólares junto a enero (operado entre los U$S287.5 y U$S286.5) retrocedieron 0.52% a U$S286.5 por tonelada; febrero cayó 1.24% a U$S279.5; el cierre del mes de marzo lo hizo el 1.20% a U$S256.1; abril quedó 1.28% negativo a U$S239.8 la tonelada; mayo se operó entre un máximo de U$S247.2 y un mínimo de U$S245 por tonelada, con una merma del 0.89% en su ajuste de U$S245, y noviembre quedó 0.86% en baja a U$S252.3.
GIRASOL: En esta jornada, la demanda exportadora dio a conocer en forma abierta $2000 con descarga período contractual en los puertos de Bahía Blanca y Necochea, destino donde se ofrecían además U$S240 en el caso de los negocios con entrega y pago en el mes de marzo. Por su parte, las fábricas en la zona de Junín daban a conocer por su lado los U$S250 con entrega y pago entre los meses de febrero y marzo.
CEBADA: Las posiciones negociadas en nuestro medio clausuraron la sesión de negocios sin mostrar variantes al compararlas con el cierre del lunes, ajustando disponible, enero y marzo a U$S160 por tonelada.
