TRIGO: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera dio a conocer los $1800 sobre las localidades de Cabred (por trigos con un contenido mínimo de gluten del 24%), Cañuelas (cereal Art. 12 ph mínimo 76) y Chivilcoy (mínimo 28% de gluten); sobre Avellaneda se consideraban factibles de pagarse $2050 la tonelada mínimo 26% de gluten, y $2100 c/28%, y para Navarro se estimaron $1850 mínimo 21% de gluten. El sector exportador ofrecía por trigos Cámara con entrega y pago entre el 01/12 al 31/01 en el puerto de Bahía Blanca U$S 170, y U$S 160 para el mes de diciembre sobre San Martín.
El cierre de los negocios en el Término local mostró una clausura mixta, es decir estable a en alza para las posiciones cortas, y a la baja para las más alejadas: disponible se mantuvo invariable a $1820 y (junto al mes de julio) a U$S222; septiembre fue la única posición que exhibió signo positivo, ya que al operarse en los U$S 223 ganó un 0.45%; noviembre, por su parte, retrocedió el 0.26% a U$S195.5 la tonelada; diciembre y enero/15 cayeron el 0.28% al ajustar a U$S179.5 y U$S176.5, respectivamente; marzo/15 quedó 0.27% negativo a U$S187.5, y julio/15 retrocedió un 0.25% a U$S199.5 por tonelada.
MAÍZ: El mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación ingresando al mercado para hacerse de cereal Cámara con descarga inmediata en Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín, por el que ofrecía $1100, y $1080 sobre el puerto de Necochea, mientras que en el caso de requerir maíz Grado 2, con cupo en Rosario se informaron $1100, y en Bahía Blanca $1190 con descarga hasta el 25 de este mes, y $1180 hasta el 31 de julio; con entrega y pago en el mes de agosto se informaron los $133 sobre San Martín. Los consumos sobre Buenos Aires volvieron a mostrar una importante participación en la jornada de ayer, ofreciendo con entrega al 30 de julio en la localidad de Baradero $1100 por maíz seco, $1030 en el caso de aceptar mercadería hasta el 18% de humedad, y $1000 húmedo hasta el 21%, mientras que con entrega agosto y septiembre y bajo las mismas condiciones de recibo, en este destino se pagaban U$S 132, U$S124 y U$S120 por tonelada, respectivamente. En el medio local predominó el signo positivo: disponible en pesos aumentó diez por tonelada a $1130, y en dólares junto a julio (con interesados en participar de la sesión entre los U$S139 y U$S138.7) el 0.72% a U$S139 la tonelada; agosto quedó 0.74% positivo con negocios a U$S136; septiembre aumentó 0.97% al quedar también a U$S136 por tonelada; diciembre clausuró la operatoria con un incremento del 1.09% a U$S138.7, y abril/15 lo hizo un 0.36% a U$S141 por tonelada.
SOJA: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda comenzó sus intervenciones de forma tardía, ofreciendo con cupo en los puertos de Punta Alvear, Gral. Lagos, San Lorenzo y San Martín $2370; para Necochea se indicaron los $2350, y con cupo hasta el 19 del corriente en Bahía Blanca se dieron a conocer en forma abierta $2420 por tonelada. Por el lado de las fábricas sobre la zona de Junín, con descarga inmediata se pagaron 2250.0 pesos por tonelada.
GIRASOL: En el mercado disponible, la demanda exportadora mantuvo en líneas generales la oferta conocida en la víspera, pagando para los puertos de Ricardone y San Lorenzo $2400, y en el sur bonaerense $2250 la tonelada por girasol puesto en Bahía Blanca y Necochea. Por su parte, las fábricas en el área de Cañuelas informaron los $2400 y ofrecer con lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA: Los futuros del cereal clausuraron la operatoria de la fecha sin mostrar cambios respecto al cierre de la víspera, ya que disponible, diciembre y enero/15 se mantuvieron en los U$S139 por tonelada.
