Las categorías del tipo consumo liviano tuvieron el liderazgo en el ránking de ingresos al sumar 12.909 animales, de los cuales 7367 fueron terneros, en cabal demostración del egreso sostenido que se está concretando desde los corrales de engorde intensivo.
No sorprendió, entonces, que se impusiera tendencia negativa al proponer precios, con los máximos de cada rueda asignados a conjuntos sobresalientes de feedlot. Los promedios oscilaron del siguiente modo; en novillitos, $ 10,30/11,20 por medianos de 351/390 kg y $ 10/10,70 por los de 391/430 kg; en vaquillonas, $ 9,50/10,20 por las medianas y $ 8,50/9,20 por las pesadas, en tanto que los terneros se negociaron de $ 9,50 a 11,50, según clase y estado.
En la venta de los novillos se acordaron $ 9,90/10,70 por los de 431/460 kg; $ 9,70/10,30 con 461/490 kg; $ 9,30/9,70 con 491/520 kg, y $ 9/9,40 con más de 520 kg. El Índice Liniers, de $ 9,247, mostró una depreciación del 1,62% respecto del anterior, de $ 9,400. Los 3023 novillos adjudicados, de 476,81 kilos de promedio, constituyeron el 13,79% del total general, de 21.921 vacunos comercializados.
FIRMEZA PARA LAS VACAS
Las diferentes clasificaciones de vacas se negociaron en forma ágil por la amplia cobertura de varios operadores de la industria y abastecedores que "hacen" cortes. Sus precios se ubicaron en niveles comparativamente favorables respecto de los asignados a los novillo y al ganado liviano. Se pagaron $ 7,30/8,50 por las vacas nuevas de buena conformación y $ 5,60/7,20 por las regulares. En el tipo conserva, $ 4,50/5,60 por las más encarnadas y $ 3,80/4,50 por las inferiores.
