MAIZ:
Ya en el tramo final de la cosecha de maíz con destino grano comercial, se alcanzó a trillar un 84,1 % de la superficie apta, el rendimiento medio nacional se ubica por debajo de los 7 mil kg/Ha, acumulando a la fecha un volumen de 20,4 Millones de toneladas. Durante los últimos siete días se registró un avance en la cosecha de 7,2 puntos porcentuales y un adelanto interanual de 3,1 puntos.
Las buenas productividades obtenidas en los maíces tardíos y/o de segunda ocupación, a pesar de los sucesos climáticos registrados durante esta campaña, refuerzan nuestra proyección de producción para el cierre de campaña en 24.800.000 toneladas.
En la zona núcleo maicera restan recolectar tan sólo algunos cuadros de fechas tardías, estos presentan elevados porcentajes de humedad en grano (22-20 %) y debido a ello aún no se han trillado. Los rendimientos medios obtenidos son muy buenos a pesar de la sequía que se registró durante los meses de enero y febrero en esta zona. Las productividades medias en ambas zonas (Núcleo Norte y Sur) superan los 80 qq/Ha. Se han registrado casos puntuales, como en Bragado (Bs. As), donde se registraron grandes problemas de vuelco en materiales de siembras tardías a causa de los fuertes vientos.
Algo inusual en este cultivo es que algunos productores debieron hilerarlo, para luego pasarle una cosechadora con plataforma sojera. Si bien la pérdida por plataforma es elevada, los muy buenos rendimientos que presentan estos lotes (70 a 100 qq/Ha) obligan al productor a buscar la manera de poder levantar la máxima cantidad de espigas volcadas.
Por otro lado, el centro Norte de Córdoba, la zona con mayor porcentaje de maíz tardío, ya lleva trillado más del 50 % de dicha superficie. Esta campaña se relevaron rendimientos muy dispares que van desde los 30 qq/Ha a 110 qq/Ha. La causa mayor se le adjudica al extenso período estival sin lluvias. La media hoy se encuentra en los 70 qq/Ha.
Otra de las grandes zonas de maíz tardío es el sur cordobés, donde el avance de las cosechadoras ya supera el 60 % de la superficie apta. En esta región si bien las productividades obtenidas presentan variabilidad el rango no es tan amplio como la anterior zona descripta (Rindes medios de 40 a 85 qq/Ha).
La zona del Centro-Norte de Entre Ríos registra un avance en la cosecha del 80% de la superficie tardía y/o de segunda ocupación. Los cuadros aún en pie, todavía presentan un gran porcentaje de humedad en el grano, con lo cual la finalización de la campaña se daría dentro de las próximas semanas. Algo similar ocurre en la zona Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires donde los lotes tardíos aún presentan humedad por encima de lo requerido por el mercado. El productor se encuentra a la espera de poder levantar sus lotes remanentes para dar por finalizada la campaña.
Planteado el escenario, mantenemos nuestra proyección final. De darse dicho volumen, se ubicaría un 15,4 % por encima de lo recolectado la pasada campaña (2011/12. 21,5 MTn).
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